Facoltà di Ingegneria - Udu Lecce

• Trasporto tra le fasi in sistemi non isotermici. ore: 5
Definizione del coefficiente di trasmissione termica. Trasporto all'interno di condotti e
intorno ad oggetti sommersi. Gruppi adimensionali caratteristici per convezione forzata
e naturale. Correlazioni semiempiriche tra i gruppi adimensionali caratteristici del
trasporto.
• Trasporto tra le fasi in sistemi a più componenti. ore: 5
Definizione del coefficiente di trasporto di materia. Trasporto all'interno di condotti e
intorno ad oggetti sommersi. Gruppi adimensionali caratteristici per convezione forzata
e naturale. Correlazioni semiempiriche tra i gruppi adimensionali caratteristici del
trasporto.
• Bilanci macroscopici. ore: 10
Bilanci macroscopici per sistemi isotermici e non, ad uno o più componenti. Il bilancio
macroscopico di materia. Il bilancio macroscopico di quantità di moto. Bilanci
macroscopici di energia e di energia meccanica (equazione di Bernoulli).
• Proprietà reologiche legate alla lavorabilità dei fluidi ore: 4
Equazioni fondamentali del moto dei fluidi: equazioni costitutive per fluidi newtoniani e
non newtoniani. Curve di flusso.
• Reometria: misura delle proprietà reologiche ore: 4
Strumenti di misura delle proprietà reologichedi alcuni fluidi non-newtoniani. Equazione
di un viscosimetro. Reometri rotazionali: configurazione a cilindri coassiali, a cono e
piatto, a piatti paralleli. Viscosimetri a capillare: correzione di Bagley e di Mooney-
Rabinovitch. Misure di MFI.
Esercitazione
• Risoluzione di problemi di trasporto tra le fasi. ore: 14
Risoluzione di problemi di trasporto tra le fasi in sistemi isotermici e non, ad uno o più
componenti.
•
Utilizzo dei bilanci macroscopici per risolvere problemi in stato
ore: 12
stazionario e transitorio.
Utilizzo dei bilanci macroscopici per risolvere problemi in stato stazionario e transitorio,
isotermo o non isotermo, ad uno o più componenti.
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