EATI N ’OUT

Rio de Janeiro
Esplanada Grill
Fotos: Ricardo Bhering
Rua Barão da Torre 600, Ipanema
Tels.: (21) 2239-6028/ 2512-2970
Ocupação: 60 lugares
Horários: Segunda à quinta, das 12h
às 16h e das 19h à 0h; Sexta e sábado,
das 12h à 1h; Domingo das 12h à 0h
Cartões aceitos: Todos
Valet Parking
Ar condicionado
Adega / Wireless
Entrega a domicílio
www.esplanadagrill.com.br
É a vanguarda das steak houses cariocas, com um cardápio que leva ao cliente
alguns dos melhores cortes da atualidade, de origens nobres como a Austrália, o
Japão, a África do Sul, o Uruguai e as novas denominações de São Paulo e Mato
Grosso. Em comum a todos eles está a escolha criteriosa dos melhores fornecedores,
o tapa de sal e um quarto de século de experiência na grelha com temperatura
e tempo específico para cada peça, seja o costelão, que chega ao salão em um
carrinho, ou nas costelas de cordeiro, tenras e macias, além dos cortes dos bifes
de kobe. Tudo isso em ambiente elegante, recém-renovado, com os mimos aos
clientes, incluindo uma seleção de pashminas para o conforto das clientes elegantes.
E uma carta de vinhos que celebra as melhores harmonias das grelhas, dos
barolos aos borgonhas, passando pelos chilenos modernos e uma interessante
seleção de tintos brasileiros.
It is the avant-garde of carioca steak houses, with a menu that brings the best of
contemporary cuts, from noble origins as Australia, Japan, South Africa, Uruguay and new
pieces from São Paulo and Mato Grosso. All of them have three things in common: a selective
choice of the best suppliers, a pinch of salt and a quarter-century of grill experience. The
time and temperature are specific for each piece, be it the spare ribs rack, coming to the
salon in a cart, or the lamb chops, tender and soft, apart from the kobe beef cuts. All in an
elegant environment recently renewed to spoil clients, including a selection of pashminas to
the comfort of our elegant clients. The wine menu celebrates the best grill harmonies, from
Barolo to Burgundy, going through the best modern Chilean and an interesting selection of
Brazilian reds.
Seleção do cardápio/Menu selections
• Picanha/ Top sirloin
• Costelão/ Ribs
• Fraldinha/ Flat sirloin
• Steak hambúrguer/
• Bife ancho/ Rib eye
• Prime rib (Red angus)/ Prime rib (Red Angus)
• Sirloin steak (Red angus)/ Sirloin steak (Red Angus)
• T-bone steak (Red angus)/ T-bone steak (Black Angus)
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