EATI N ’OUT

Rio de Janeiro
Giuseppe Grill
Endereço: Avenida Bartolomeu Mitre 370,
Leblon
Telefone: (21) 2249-3055
Ocupação: 100 lugares
Horário de Funcionamento: Segunda a
quinta, das 12h às 16h e das 19h à 0h;
Sexta e sábado, das 12h à 1h; Domingo
das 12h à 0h
Cartões Aceitos: MasterCard, Amex e
Visa
Ar condicionado / Valet Parking / Adega
contato@giuseppegrill.com.br
www.bestfork.com.br/giuseppegrill/leblon
Fotos: divulgação
O restaurateur Marcelo Torres levou toda a qualidade e sofisticação do seu grill
de carnes do Centro para a Zona Sul do Rio, um verdadeiro presente para os fãs
da boa gastronomia em um ambiente rústico e chique. A casa possui uma genuína
churrasqueira a carvão de onde saem cortes de carne exclusivos como picanhas e
T-bones, passando por cortes mais rústicos, como costelas e paletas assadas na
brasa. Um dos grandes destaques é a seleção dos mais nobres e saborosos cortes
de cordeiro da nobre raça Ile de France. Pescados e frutos do mar são entregues
diariamente de acordo com a sorte dos pescadores locais, e são assados inteiros,
envolvidos na folha de bananeira. Para harmonizar, os enófilos tem à disposição
uma premiada e belíssima adega com 600 rótulos dos melhores vinhos do mundo.
Desde que foi aberto, o Giuseppe Grill Leblon vem sendo considerado a melhor
casa de carnes do Rio de Janeiro e uma das mais completas cartas de vinho do
país pelas mídias nacionais e internacionais.
The restaurateur Marcelo Torres led all the quality and sophistication of your grilled meats
from downtown to the South Zone in Rio, a real gift for fans of good gastronomy in a rustic setting
and ambiance. The house has a genuine charcoal grill that puts out unique cuts of meat chop
steak and T-bones cuts, through more rustic palettes like ribs grilled or over charcoal. One of
the highlights is the selection of the most noble and tasty cuts of lamb from noble breed of Ile de
France. Fish and seafood are delivered daily in accordance with the lot of local fishermen, and
are whole roasted, and wrapped in banana leaf. To harmonize the oenophiles have available a
beautiful award-winning wine cellar with 600 labels of the best wines in the world. Since it was
opened, Giuseppe Grill Leblon has been considered the best steakhouse in Rio de Janeiro and
one of the most extensive wine lists in the country by national and international press.
Seleção do cardápio/Menu selections
• Ostras na brasa/ Grilled Oysters
• Salada morna de frutos do mar em leito de rúculas, azeite extravirgem e ervas/ Warm seafood salad on a bed of
arugula, extra virgin olive oil and herbs
• Picanha Supra Sumos do Grill e batatas-suflê/ The Grill Supra Sumos sirloin and potato soufflé
• Maminha (especialidade da churrasqueira do Giuseppe Grill) e zucchini com farinha de araxá levemente picante
/ Rump steak (Giuseppe specialty barbecue grill) and zucchini with slightly spicy Araxá flour
• Paleta de cordeiro assada na brasa por oito horas e purê de baroa/ Palette of lamb roasted over coals for 8 hours
and carrot puree
• T-bone com farofa na manteiga/ T-bone with buttered farofa
• Garoupa assada na brasa em folha de bananeira e arroz de limão siciliano/ Baked grouper in a banana leaf and
Sicilian lemon rice
• Cavaquinhas grelhadas inteiras com manteiga de ervas e legumes de inverno na brasa em molho caramel/ Grilled
lobster with herb butter and grilled winter vegetables in caramel sauce
• Panelinha fervilhante de rabada com funghi e ovo poché/ Little pot of funghi mushroom oxtail with poche egg
• Costeleta de Cordeiro uruguaio feito na brasa, com direito a um acompanhamento/ Uruguayan lamb chop grilled over coals, with a choice of
a side dish
• Costela de boi aperitivo assada lentamente na brasa por 8 horas/ Ox back rib appetizer style slowly roasted over coals for 8 hours
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