Belo Horizonte 68 La Pizzeria Restaurante 2014 A Favorita Alguidares Ephigênia Bistrô La Victoria Trindade Restaurante Fotos de abertura do roteiro: Ricardo Bhering 46 <strong>EATI</strong> N <strong>’OUT</strong>
Belo Horizonte 68 La Pizzeria Fotos: divulgação Endereço: Rua Felipe dos Santos 68, Lourdes Telefone: (31) 3292-0208 Delivery: (31) 3291-7466 Ocupação: 400 lugares Horários: Segunda a sábado, de 18h ao último cliente; Domingos, de 12h ao último cliente Cartões aceitos: Todos Ar condicionado Adega climatizada Aberta no início de 2006, a 68 tem a proposta de servir pizzas como as que se come na tradicional cidade italiana de Nápoles. É do forno a lenha que saem as especialidades da casa. São mais de trinta sabores de pizza, além de paninos, calzones e focaccias. No primeiro andar são três ambientes que levam até uma varanda, com vista para o aconchegante Terraço Clicquot. O trabalho dos pizzaiolos pode ser observado por um balcão fechado com uma enorme vidraça. No andar de baixo, descontração, carros, corridas, tradição e contemporaneidade. Todos aliados ao melhor sabor da massa napolitana e dos 600 rótulos de vinhos e champagnes presentes em nossa adega. Opened in the beginning of 2006, the 68 serves pizza following the traditional Italian method of Naples. It is from the wooden oven that come the house’s specialties. Over 30 flavors of pizza are available, apart from paninos, calzones and focaccias, Italian favorites. On the first floor, three salons lead to a balcony, offering a beautiful view of the cozy Clicquot Terrace. The pizzaiolos’ handcraft can be observed from a counter isolated only with a huge windowpane. On the lower floor, the climate changes: relaxation, cars, races, tradition and modernity. All aligned with the best Neapolitan dough and the 600 wine and champagne labels from the cellar. Seleção do cardápio/Menu selections • Bocconcini alla deauville - massinha de pizza coberta por queijo brie e um toque de mel/ Bocconcini alla deauville – small pieces of pizza dough covered with brie cheese and a touch of honey • Polenta alla Toscana - polenta crocante com tiras de bife de chorizo/ Polenta alla Toscana – Tuscan polenta with crispy strips of steak chorizo • Salada 68 - rúcula, presunto de Parma, figo fresco, lascas de parmesão e molho reduzido de vinho do porto e balsâmico/ Salada 68 - arugula, Parma ham, fresh figs, Parmesan shavings and reduced sauce of port wine and balsamic • Pizza de camarão - molho de tomate, rúcula, catupiry e camarão/ Shrimp Pizza _ tomato sauce, arugula, Catupiry cream cheese and shrimp • Mille Miglia - molho de tomate, mozzarela especial, salame de milano, espinafre, parmesão e orégano/ Mille Miglia - tomato sauce, special mozzarella, Milano salami, spinach, Parmesan cheese and oregano • San Remo - molho de tomate, mozzarela de búfala, molho pesto, tomate cereja, basílico e queijo parmesão/ San Remo - tomato sauce, mozzarella di bufala, pesto, cherry tomatoes, basil and parmesan cheese • La Premiata - molho de tomate, mozzarela especial, queijo parmesão, champignon trifolati, queijo brie, presunto de Parma e basílico/ La Premiata - tomato sauce, special mozzarella, Parmesan cheese, mushrooms trifolati, brie cheese, Parma ham and basil • Canoli alla 68 - canudo crocante ao mel recheado com creme de chocolate branco e frutas frescas, acompanhado de sorvete de doce de leite mesclado com doce de leite/ Canoli alla 68 - crispy honey straw stuffed with white chocolate cream and fresh fruit, accompanied by dulce de leche ice cream blended with sweet milk <strong>EATI</strong> N <strong>’OUT</strong> 47
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