EATI N ’OUT
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Rio de Janeiro<br />
Julius Brasserie<br />
Fotos: Ricardo Bhering<br />
Endereço: Avenida Portugal 986, loja<br />
D, Urca<br />
Telefone: (21) 3518–7117<br />
Ocupação: 28 lugares<br />
Horários: Terça a domingo, das 11h30<br />
à 0h<br />
Cartões aceitos: Todos<br />
Ar condicionado<br />
Adega climatizada<br />
Wireless<br />
juliusbrasserie@hotmail.com<br />
A Julius Brasserie, localizada em um canto bucólico da Urca, oferece culinária<br />
contemporânea com toques de brasilidade. A decoração aconchegante, música<br />
agradável, criteriosa carta de vinhos e um atendimento impecável fazem da Julius<br />
Brasserie um lugar que vai além do comer bem! De terça a sexta, é possível encontrar<br />
um cardápio executivo, garantindo a mesma qualidade em serviço, mais rápido<br />
e com um custo-benefício ainda melhor.<br />
The Julius Brasserie, located on a bucolic corner of the Urca neighborhood, offers a<br />
contemporary cuisine with a Brazilian touch. The cozy decoration, the pleasant music, the<br />
selective wine menu and a flawless service make the Julius Brasserie a place that goes<br />
beyond eating well. From Tuesdays to Fridays, you can taste an executive menu, with the<br />
same quality in service guaranteed, but faster and with an even better cost-benefit.<br />
Seleção do cardápio/Menu selections<br />
• Queijo burrata artesanal, ciabatta integral, salada, tomates confit, pesto e tapenade de azeitonas / Handmade<br />
Burrata cheese, wholegrain Ciabatta, salad, tomato confit, pesto and olive tapenade<br />
• Foie gras - patê de fígado do ganso e uma cesta de pães integral / Goose liver patê served with a basket of wholegrain<br />
bread<br />
• Bitterballen - croquetes holandês (8 unidades) ao molho mostarde dijon / Traditional Dutch meat croquettes (8 pieces)<br />
with Dijon mustard dipping sauce<br />
• Tagliatelli de frutos do mar - com lula, polvo, camarão e mexilhões ao molho alho poro / Tagliatelle with squid,<br />
octopus, shrimp and mussels in a leek sauce<br />
• Bife Ancho (Uruguai, Red Angus, 300g) ao molho poivre com tortilla de batatadoce e salada verde / Rib Eye (Uruguay<br />
Red Angus, 300g) in pepper sauce with sweet potato tortilla and green salad<br />
• Risoto de funghi com Torneador ao molho balsâmico e salada verde / Mushroom risotto with tournedos in balsamic<br />
sauce, with green salad<br />
• Cherne do Chef grelhado com dois camarões VG ao molho laranja-limão siciliano,purê de batata baroa e ratatouille<br />
de legumes verde / Grilled sea bass served with two prawns in an orange-lemon sauce, mashed Peruvian parsnip and<br />
ratatouille of green vegetables<br />
• Salmão Chile Lime – salmão grelhado ao molho sweet chilli-limão, quinoa com frutas secas e legumes / Grilled salmon in a sweet chili-lime sauce,<br />
quinoa with dried fruit and vegetables<br />
<strong>EATI</strong> N <strong>’OUT</strong> 123
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