Anais da VI Jornada de Iniciação Científica (JINC) - Embrapa ...

JINC – 6ª Jornada de Iniciação Científica EmbrapaSIPEX – II Seminário de Pesquisa e Extensão da UnC25 de outubro de 2012 – Concórdia/SCA PESQUISA AMBIENTAL DA EMBRAPA SUÍNOS E AVES AVALIADAS A PARTIR DE SEUSCOMUNICADOS TÉCNICOSVenturin, M.¹*; Miranda, C. R. de²; Zanella, A. 3¹Graduando em Engenharia Ambiental e Sanitária pela UnC, Concórdia, Estagiário, da Embrapa Suínos e Aves.E-mail: mauricio.venturin@hotmail.com²Pesquisador da Embrapa Suínos e Aves3 Graduando em Ciências Biológicas pela a Universidade do Contestado, Campus ConcórdiaPalavras-chave: Meio ambiente, publicações técnicas e cientificas.IntroduçãoA incorporação das questões ambientais nas instituiçõespublicas de pesquisa agropecuária tem sido umademanda crescente da sociedade, especialmente para asunidades de pesquisa que se dedicam a produção animal,como é o caso da Embrapa Suínos e Aves, visto oelevado impacto ambiental no ar, água, solo que aprodução confinada de animais pode provocar (1).Uma das alternativas para se avaliar como as questõesambientais estão sendo internalizadas nas instituições épor meio da análise de suas publicações técnicas ecientificas.O presente trabalho tem por objetivo apresentar umaavaliação quantitativa das publicações da EmbrapaSuínos e Aves voltadas para a área do meio ambiente, apartir da analise de seus Comunicados Técnicos (C.T).Os quais se caracterizam por serem escritos emlinguagem técnica e apresentam informações erecomendação de caráter prático.Materiais e MétodosDe posse do total de comunicados, o primeiroprocedimento foi à classificação dos C.T segundo o anode sua publicação, em relação às três cadeias produtivasque a Embrapa Suínos e Aves atua, ou seja, Suínos,Aves Corte, Aves Postura. Os C.T que não seenquadraram em nenhuma destas cadeias foramconsiderados como outros. Posteriormente relacionaramsetodos os C.T que tratam de temas ambientais,classificando-os segundo as principais cadeiasabordadas. Os C.T que tratam do meio ambiente emrelação à cadeia de aves (corte postura), por possuíremum pequeno número foram agrupados e denominados deavicultura.Resultados e DiscussõesNo período de 1978 a 2011 a Embrapa Suínos e Avespublicou 494 comunicados técnicos, destes 321 estãodirecionados a área da suinocultura. A avicultura é outraativada com expressiva participação possuindo 128 C.T,sendo o restante dos C.T classificados como outros.No ano de 1994 a Embrapa Suínos e Aves publicou seuprimeiro comunicado técnico direcionado especificamentea área do meio ambiente (Fig. 1), isto se deve a grandepreocupação que passou a se dar a partir desta décadapara os impactos provocados pelas atividadesagropecuárias sobre os recursos naturais. No totalperíodo analisado, constatou-se 38 C.T relacionados àárea ambiental, dos quais 26 tratam da atividadesuinícola, dois de avicultura, um para suínos e aves enove relacionados a outros, (Fig. 2). Destes comunicados,19 relacionam-se com o manejo de dejetos suínos.Fig. 1. Distribuição de C.T relacionados ao meio ambiente nodecorrer dos anos.Fig. 2. Total de comunicados técnicos relacionadas ao meioambiente segundo suas cadeias.ConclusõesA incorporação das questões ambientais na EmbrapaSuínos e Aves, a partir da analise dos seus C.T, ficaevidente a partir do final da década de 90, constituindo-sea preocupação dos impactos ambientais gerados pordejetos de suínos, bem como a busca da proposição deseu manejo coreto através dos aspectos prioritárias daspresentes publicações analisadas.Referências1. KUNZ, Airton et al. Estação de Tratamento de Dejetosde Suínos (ETDS) como Alternativa na Redução doImpacto Ambiental da Suinocultura. Disponível em:http://www.cnpsa.embrapa.br/sgc/sgc_publicacoes/publicacao_s2t96x8z.pdf. Acesso em: 17 set. 2012.164