miolo sho2009_indices v8 - Departamento de Produção e Sistemas ...

Figura 2 – Total de Fungos ao longo da Amostragem.Fungos totaisant higdp hig3log ufc/cm2 Fungos2,521,5Sho200910,50lava-péssaída lavapésacesso baciagracesso bacia tampo sanita pavimento wcpqlocais deOs dados obtidos nesta pesquisa foram trabalhados estatisticamente através do programainformático SPSS, (Statistical Package for the Social Sciences), recorrendo ao método daAnálise de Variância (ANOVA).Dos inputs do SPSS, foi possível caracterizar cada local de amostragem, em cada uma dasamostragens, para cada um dos parâmetros estudados.CONCLUSÃOO resultado deste estudo mostra a complexidade do ambiente de uma piscina e a inadequaçãodos padrões de controlo higiénico no nosso país.A aplicação dos métodos descritos, permitiu-nos alcançar o objectivo geral proposto nesteprojecto, permitiu identificar discordâncias que comprometem a efectividade do processo eapontam para a desqualificação destes relativamente à eliminação dos microrganismos viáveistotais.O objectivo específico a), procurou identificar as principais normas e instrumentos legislativosque regulamentem os processos de higienização foi abordado ao longo do execução doprojecto, do que nos pudemos aperceber a carência de legislação específica e actualizada quepossa servir de auxílio para a adopção de medidas concretas, para o estabelecimento de umprotocolo de processamento das superfícies de contacto numa piscina.A qualificação das instalações da piscina e das operações de limpeza e desinfecção, emresposta aos objectivos específicos b) e c), foram realizadas durante a caracterização docampo de pesquisa e recolha de dados.As hipóteses formuladas no inicio deste projecto foram testadas, permitindo-nos concluir que:Para os microrganismos viáveis totais, não existem diferenças significativas entre a cargamicrobiana antes e após a higienização (p < 0.5), logo concluo a ineficácia do processo.Para os fungos totais, existem diferenças significativas entre a contagem de fungos totais antese depois da higienização (p < 0.5), logo concluo que o processo foi eficaz na remoção dosfungos totais.No geral, os locais de amostragem e o efeito da higienização não tem interacção e existemdiferenças significativas entre a contagem das duas espécies estudadas, nos diferentes locaisamostrados, logo existem locais com maior ou menor carga microbiana.bancomadeirabase chuveiropavimentovestColóquio internacional sobre segurança e higiene ocupacionais373