Fisch - GV-Partner
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Convenience <strong>Fisch</strong>portionen<br />
unpaniert<br />
Krustentiere<br />
Weichtiere<br />
Matjes<br />
Marinaden<br />
Räucherfisch<br />
Suppen|Vorspeisen<br />
Konserven<br />
Service<br />
Spezialitäten - IQF<br />
TK Stremellachs - Portionsfilet -<br />
(salmo salar)<br />
ca. 70 - 100 g mit Haut, schottischer Salmo Salar<br />
Kartoninhalt: ca. 11 - 13 Stück<br />
1 kg Kt !1118-dcfj!<br />
TK Schillerlocken<br />
(squalus acanthias)<br />
ca. 100 - 130 g<br />
Kartoninhalt: ca. 9 - 10 Stück<br />
1 kg Kt<br />
Die gesalzenen, gedrehten Bauchlappen des<br />
Dornhais werden durch das Räuchern bei ca.<br />
78 °C zu den beliebten Schillerlocken.<br />
Zum Auftauen aus der Verpackung nehmen.<br />
Das aus 2-3 kg Lachsen herausgeschnittene Portionsfilet<br />
ist entgrätet und mit Haut.<br />
Zum Auftauen aus der Verpackung nehmen.<br />
112 <strong>Fisch</strong>-Spezialitäten 2012 www.gv-partner.de<br />
!1118-dcae!<br />
Nährwerte per 100 g<br />
Brennwerte 970 kJ / 234 kcal<br />
Eiweiß 17,3 g<br />
Kohlenhydrate 0,1 g<br />
Fett 18,2 g<br />
Nährwerte per 100 g<br />
Brennwerte 714 kJ / 170 kcal<br />
Eiweiß 21,6 g<br />
Kohlenhydrate 0,5 g<br />
Fett 9,3 g
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