Fisch - GV-Partner
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Wissenswertes<br />
Die Scholle, auch Goldbutt genannt, ist bei uns der bekannteste und wichtigste<br />
Vertreter der sogenannten Plattfische.<br />
Schollen kommen an fast allen europäischen Küsten des Nordatlantiks vor,<br />
jedoch sind die im Ärmelkanal und in der Nordsee gefangenen qualitativ<br />
und geschmacklich hochwertiger. <strong>GV</strong>-<strong>Partner</strong> kauft ausschließlich bei Produzenten,<br />
die ihre Ware aus der Nordsee beziehen.<br />
Wir kaufen zu den besten Fangzeiten unsere Jahresbedarfsmenge (August<br />
- Oktober). So garantieren wir gleichbleibend gute Qualität.<br />
Die Gewichtsangaben beziehen sich auf das Nettogewicht ohne Glasur<br />
(10 %).<br />
www.gv-partner.de<br />
Plattfisch küchenfertig - IQF<br />
TK Scholle<br />
- ohne Mittelgräte -<br />
(pleuronectus platessa)<br />
250 - 300 g netto pfannenfertig<br />
Kartoninhalt: ca. 18 Stück<br />
5 kg Kt<br />
praktisch grätenfrei<br />
Nährwerte per 100 g<br />
Brennwerte 351 kJ / 84 kcal<br />
Eiweiß 15,8 g<br />
Kohlenhydrate 0,1 g<br />
Fett 3,6 g<br />
TK Scholle<br />
(pleuronectus platessa)<br />
275 - 325 g netto küchenfertig<br />
Kartoninhalt: ca. 30 Stück<br />
10 kg Kt !1034-ieic!<br />
325 - 375 g netto küchenfertig<br />
Kartoninhalt: ca. 25 Stück<br />
10 kg Kt<br />
375 - 425 g netto küchenfertig<br />
Kartoninhalt: ca. 23 Stück<br />
10 kg Kt<br />
425 - 475 g netto küchenfertig<br />
Kartoninhalt: ca. 20 Stück<br />
10 kg Kt<br />
475 - 525 g netto küchenfertig<br />
Kartoninhalt: ca. 18 Stück<br />
10 kg Kt<br />
525 - 575 g netto küchenfertig<br />
Kartoninhalt: ca. 16 Stück<br />
10 kg Kt<br />
575 - 700 g netto küchenfertig<br />
Kartoninhalt: ca. 14 Stück<br />
10 kg Kt<br />
nicht vorrätig in:<br />
JW<br />
nicht vorrätig in:<br />
ZOZM<br />
nicht vorrätig in:<br />
NBZOZM<br />
nicht vorrätig in:<br />
ZOZMJW<br />
nicht vorrätig in:<br />
NBZOZMJW<br />
Nährwerte per 100 g<br />
Brennwerte 351 kJ / 84 kcal<br />
Eiweiß 15,8 g<br />
Kohlenhydrate 0,1 g<br />
Fett 3,6 g<br />
!1173-bchg!<br />
!1236-fgif!<br />
!1034-iehf!<br />
!1035-fcjj!<br />
!1034-hgcb!<br />
!1035-fcag!<br />
!1034-hgbe!<br />
<strong>Fisch</strong>-Spezialitäten 2012<br />
Räucherfisch Matjes<br />
Krustentiere<br />
Convenience <strong>Fisch</strong>portionen<br />
Marinaden<br />
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unpaniert<br />
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Service<br />
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