Fisch - GV-Partner
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Salmoniden - Saibling - Lachsforelle - IQF<br />
TK Forellenfilet - Butterfly -<br />
(oncorhynchus mykiss)<br />
ca. 130 - 150 g mit Haut<br />
Packungsinhalt: ca. 17 Stück<br />
2,5 kg Pk<br />
Das Forellenfilet ist von der Hauptgräte und den Bauchgräten<br />
gelöst. Es wird durch die Haut am Rücken zusammengehalten.<br />
praktisch grätenfrei,<br />
5 - 8 % Glasur<br />
TK Lachsforelle - Naturfilet -<br />
(oncorhynchus mykiss)<br />
160 - 230 g mit Haut<br />
Kartoninhalt: ca. 28 Stück<br />
5 kg Kt<br />
10 % Glasur<br />
www.gv-partner.de<br />
!1042-dbgf!<br />
Nährwerte per 100 g<br />
Brennwerte 485 kJ / 111 kcal<br />
Eiweiß 18,4 g<br />
Kohlenhydrate 0,0 g<br />
Fett 4,1 g<br />
!1200-jddg!<br />
Nährwerte per 100 g<br />
Brennwerte 433 kJ / 103 kcal<br />
Eiweiß 19,5 g<br />
Kohlenhydrate 0,0 g<br />
Fett 2,7 g<br />
TK Forellenfilet<br />
(oncorhynchus mykiss)<br />
ca. 90 - 110 g mit Haut<br />
Kartoninhalt: ca. 50 Stück<br />
5kg Kt<br />
praktisch grätenfrei, 10 % Glasur<br />
TK Saibling - Naturfilet -<br />
(salvelinus alpinus)<br />
150 - 250 g mit Haut<br />
Kartoninhalt: ca. 20 Stück<br />
!1341-aggh!<br />
Nährwerte per 100 g<br />
Brennwerte 505 kJ / 121 kcal<br />
Eiweiß 22,0 g<br />
Kohlenhydrate 0,0 g<br />
Fett 3,4 g<br />
!1168-jiji!<br />
5 kg Kt<br />
Der aus der arktischen See stammende Saibling zeichnet sich durch<br />
sein besonders mildes und festes Fleisch aus.<br />
3 - 5 % Glasur<br />
Nährwerte per 100 g<br />
Brennwerte 843 kJ / 201 kcal<br />
Eiweiß 19,2 g<br />
Kohlenhydrate 0,0 g<br />
Fett 13,6 g<br />
<strong>Fisch</strong>-Spezialitäten 2012<br />
Räucherfisch Matjes<br />
Krustentiere<br />
Convenience <strong>Fisch</strong>portionen<br />
Marinaden<br />
Weichtiere<br />
unpaniert<br />
Suppen|Vorspeisen<br />
Konserven<br />
Service<br />
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