Fisch - GV-Partner
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TK Schlemmerfilet „à la Bordelaise“<br />
(theragra chalcogramma)<br />
200 g <strong>Fisch</strong>einwaage 150 g<br />
Kartoninhalt: 6 kg<br />
30 St Kt<br />
Aus Alaska-Seelachsfilet geschnittene<br />
Portion mit einer schmackhaften<br />
Kräuter-Cremeauflage, verfeinert<br />
mit Gewürzen.<br />
praktisch grätenfrei,<br />
75 % <strong>Fisch</strong>anteil<br />
www.gv-partner.de<br />
!1035-icgj!<br />
TK „MSC“ Schlemmerfilet „à la Française“<br />
(theragra chalcogramma)<br />
200 g <strong>Fisch</strong>einwaage 120 g<br />
Kartoninhalt: 6 kg<br />
30 St Kt<br />
Aus Alaska-Seelachsfilet<br />
geschnittene Portion mit<br />
würziger Kräuterauflage<br />
à la française.<br />
praktisch grätenfrei,<br />
59 % <strong>Fisch</strong>anteil<br />
Zubereitungsempfehlung<br />
200 °C,ca. 37 Min.<br />
200 °C, ca. 23 Min.<br />
Nährwerte per 100 g<br />
Brennwerte 595 kJ / 142 kcal<br />
Eiweiß 13,6 g<br />
Kohlenhydrate 5,7 g<br />
Fett 7,2 g<br />
!1035-cjie!<br />
Zubereitungsempfehlung<br />
200 °C, ca. 23 Min.<br />
200 °C, ca. 18 Min.<br />
Nährwerte per 100 g<br />
Brennwerte 699 kJ / 167 kcal<br />
Eiweiß 11,3 g<br />
Kohlenhydrate 8,6g<br />
Fett 9,7 g<br />
<strong>Fisch</strong>filet mit Auflage - IQF<br />
TK „MSC“ Schlemmerfilet „à la Bordelaise“<br />
(theragra chalcogramma)<br />
180 g <strong>Fisch</strong>einwaage 110 g<br />
Kartoninhalt: 5,4 kg<br />
30 St Kt<br />
!1374-cfai!<br />
praktisch grätenfrei,<br />
61 % <strong>Fisch</strong>anteil<br />
TK „MSC“ Gourmetfilet<br />
(theragra chalcogramma)<br />
200 g mit Rucola-Balsamico-Pesto-Auflage<br />
Kartoninhalt: ca. 6 kg<br />
30 St Kt<br />
Durch den Einsatz von MSC-Ware in Verbindung<br />
mit der neuen Auflage, bei der<br />
nicht Öl als Geschmacksträger herangezogen<br />
wird, ist der Garverlust deutlich<br />
reduziert worden.<br />
praktisch grätenfrei,<br />
55 % <strong>Fisch</strong>anteil<br />
Zubereitungsempfehlung<br />
180 °C, ca. 25 Min.<br />
180 °C, ca. 20 Min.<br />
Nährwerte per 100 g<br />
Brennwerte 690 kJ / 165 kcal<br />
Eiweiß 11,5 g<br />
Kohlenhydrate 8,6 g<br />
Fett 9,4 g<br />
!1407-dfii!<br />
Zubereitungsempfehlung<br />
200 °C, ca. 23 Min.<br />
200 °C, ca. 18 Min.<br />
Nährwerte per 100 g<br />
Brennwerte 821 kJ / 167 kcal<br />
Eiweiß 10,9 g<br />
Kohlenhydrate 8,3 g<br />
Fett 13,3 g<br />
<strong>Fisch</strong>-Spezialitäten 2012<br />
<strong>Fisch</strong>portionen<br />
unpaniert<br />
Convenience<br />
Krustentiere<br />
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Service<br />
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