Fisch - GV-Partner
Fisch - GV-Partner
Fisch - GV-Partner
Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
TK „MSC“ Seelachs - Tail -<br />
(pollachius virens)<br />
140 - 160 g<br />
Kartoninhalt: ca. 33 Stück<br />
5 kg Kt<br />
!1412-cjhc!<br />
praktisch grätenfrei,<br />
34 % Panade<br />
www.gv-partner.de<br />
Zubereitungsempfehlung<br />
175 °C, ca. 7 Min.<br />
mittlere Hitze, ca. 18 Min.<br />
Nährwerte per 100 g<br />
Brennwerte 580 kJ / 140 kcal<br />
Eiweiß 15,3 g<br />
Kohlenhydrate 17,7 g<br />
Fett 0,6 g<br />
<strong>Fisch</strong>filet - paniert - IQF<br />
Zubereitungsempfehlung<br />
180 °C, 20 Min.<br />
175 °C, ca. 6 Min.<br />
175 °C, ca. 9 Min.<br />
Nährwerte per 100 g<br />
Brennwerte 712 kJ / 170 kcal<br />
Eiweiß 10,7 g<br />
Kohlenhydrate 14,4 g<br />
Fett 7,6 g<br />
TK „MSC“ Seelachs - Tail -<br />
(pollachius virens)<br />
140 - 160 g vorgebacken<br />
Kartoninhalt: ca. 33 Stück<br />
5 kg Kt<br />
!1412-dacd!<br />
Zur Weiterverarbeitung<br />
wird zuerst die Haut abgezogen<br />
und dann werden<br />
nur die Tails des<br />
Seelachses verwendet.<br />
praktisch grätenfrei,<br />
33 % Panade<br />
TK Seehechtfilet<br />
- Portion -<br />
(merluccius gayi)<br />
140 - 160 g vorgebacken<br />
Kartoninhalt: ca. 33 Stück<br />
!1240-fjfe!<br />
5 kg Kt<br />
Der Seehecht ist ein wohlschmeckender<br />
<strong>Fisch</strong> mit weißem, festem Fleisch.<br />
praktisch grätenfrei, 35 % Panade<br />
Zubereitungsempfehlung<br />
220 °C, ca. 22 Min.<br />
200 °C, ca. 20 Min.<br />
175 °C, ca. 6 Min.<br />
mittlere Hitze, ca. 18 Min.<br />
Nährwerte per 100 g<br />
Brennwerte 910 kJ / 220 kcal<br />
Eiweiß 15,4 g<br />
Kohlenhydrate 18,9 g<br />
Fett 8,9 g<br />
<strong>Fisch</strong>-Spezialitäten 2012<br />
<strong>Fisch</strong>portionen<br />
unpaniert<br />
Convenience<br />
Krustentiere<br />
Weichtiere<br />
Matjes<br />
Marinaden<br />
Räucherfisch<br />
Suppen|Vorspeisen<br />
Konserven<br />
Service<br />
49
Change language