Fisch - GV-Partner
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Convenience <strong>Fisch</strong>portionen<br />
unpaniert<br />
Krustentiere<br />
Weichtiere<br />
Matjes<br />
Marinaden<br />
Räucherfisch<br />
Suppen|Vorspeisen<br />
Konserven<br />
Service<br />
Vorspeisen - Beilagen<br />
TK „Wakame“<br />
marinierter Seegrassalat<br />
in Sojavinaigrette und mit Sesamkörnern<br />
verfeinertes Seegras<br />
Packungsinhalt: 1 kg<br />
1 Pk 12 Pk Kt !1274-dgaf!<br />
Eignet sich insbesondere in Verbindung mit Garnelen und Jacobsmuschelfleisch,<br />
kann auch mit Glasnudeln gemischt werden.<br />
Nährwerte per 100 g<br />
Brennwerte 305 kJ /73 kcal<br />
Eiweiß 1,1 g<br />
Kohlenhydrate 11,1 g<br />
Fett 2,7 g<br />
TK „Hijiki“<br />
marinierter Seealgensalat<br />
verfeinert mit Lotuswurzeln und Sesamöl<br />
Packungsinhalt: 1 kg<br />
1 Pk 12 Pk Kt !1373-fgif!<br />
Die marinierten Seealgen eignen sich besonders für die Zugabe an<br />
Beilagen (Spaghetti, Reis etc.). Die dunklen Lotuswurzeln geben<br />
den Beilagen die gewünschte dunkle Färbung, so dass der Einsatz<br />
von Tintenfischtinte zum Färben von Nudeln nicht mehr nötig<br />
120 <strong>Fisch</strong>-Spezialitäten 2012 www.gv-partner.de<br />
wird.<br />
TK Zweierlei vom Lachs<br />
„im Weckglas“<br />
50 g Tartar von<br />
norwegischem Lachs<br />
auf Räucherlachscreme<br />
12 Gl Kt<br />
!1321-fejb!<br />
Tartar von mariniertem, norwegischem<br />
Lachs auf feiner Räucherlachscreme<br />
mit einem Topping von Crème<br />
Fraîche, Masago und Pfeffer, im Glas.<br />
Nährwerte per 100 g<br />
Brennwerte 905 kJ /219 kcal<br />
Eiweiß 11,9 g<br />
Kohlenhydrate 2,9 g<br />
Fett 17,6 g<br />
Nährwerte per 100 g<br />
Brennwerte 483 kJ / 115 kcal<br />
Eiweiß 2,0 g<br />
Kohlenhydrate 12,2 g<br />
Fett 6,4 g
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