Fisch - GV-Partner
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Convenience <strong>Fisch</strong>portionen<br />
unpaniert<br />
Krustentiere<br />
Weichtiere<br />
Matjes<br />
Marinaden<br />
Räucherfisch<br />
Suppen|Vorspeisen<br />
Konserven<br />
Service<br />
Krebstiere IQF<br />
TK Flusskrebsfleisch<br />
(procambarus clarkii)<br />
ca. 100 - 200 St/lb gekocht, geschält<br />
1 kg Bt 10 Bt Kt !1447-aeig!<br />
Die Flusskrebse werden aus China importiert.<br />
Sie stammen aus der dortigen Binnenfischerei.<br />
20 % Glasur<br />
Nährwerte per 100 g<br />
Brennwerte 380 kJ /90 kcal<br />
Eiweiß 18,7 g<br />
Kohlenhydrate 1,2 g<br />
Fett 1,1 g<br />
TK Königskrabbe<br />
(paralithodes camchaticus)<br />
ca. 1,5 - 2,5 kg gekocht, ganz<br />
Kartoninhalt: 1 Stück<br />
TK Flusskrebse<br />
(procambarus clarkii)<br />
ca. 37 g ganz, gekocht<br />
Packungsinhalt: ca. 27 Stück<br />
1 Pk 8 Pk Kt !1090-cdgd!<br />
Die Flusskrebse werden in einem Dill-Salz-<br />
Sud gekocht und auch in diesem eingefroren,<br />
damit beim Auftauen die Ware nicht<br />
„auslaugt“.<br />
50 % <strong>Fisch</strong>einwaage<br />
Nährwerte per 100 g<br />
Brennwerte 380 kJ / 90 kcal<br />
Eiweiß 16 g<br />
Kohlenhydrate 0,5 g<br />
Fett 2,5 g<br />
1 kg<br />
Die Königskrabbe (oder Kamschatkakrabbe) ist wegen ihrer Größe<br />
und des Wohlgeschmacks bekannt geworden. Das Fleisch wird aus<br />
den Beinen herausgenommen. Ihre Heimat liegt zwischen Alaska<br />
und Russland.<br />
3 % Glasur<br />
Nährwerte per 100 g<br />
Brennwerte 382 kJ / 91 kcal<br />
Eiweiß 18,6 g<br />
Kohlenhydrate 0,7 g<br />
Fett 1,4 g<br />
84 <strong>Fisch</strong>-Spezialitäten 2012 www.gv-partner.de<br />
nicht vorrätig in:<br />
JW<br />
!1047-ahdc!
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