Fisch - GV-Partner
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TK Heilbuttsteak - Mittelstück -<br />
(reinhardtius hippoglossoides)<br />
ca. 200 g vom schwarzen Heilbutt<br />
Kartoninhalt: ca. 25 Stück<br />
5 kg Kt<br />
Als Rohware werden nur die besten Qualitäten aus den arktischen<br />
Gewässern des Atlantiks verarbeitet.<br />
Nährwerte per 100 g<br />
Brennwerte 737 kJ / 176 kcal<br />
Eiweiß 13,2 g<br />
Kohlenhydrate 0,1 g<br />
Fett 13,8 g<br />
TK Wildlachssteak<br />
- Mittelstück -<br />
(oncorhynchus spp. )<br />
ca. 200 g mit Haut<br />
Kartoninhalt: ca. 25 Stück<br />
5 kg Kt<br />
mit Mittelgräte, 3 - 4 % Glasur<br />
www.gv-partner.de<br />
mit Mittelgräte,<br />
3 - 4 % Glasur<br />
!1147-djaj!<br />
!1035-fbfc!<br />
<strong>Fisch</strong>steak - IQF<br />
TK Heilbuttsteak - Portion - (o. Abb.)<br />
(reinhardtius hippoglossoides)<br />
175 - 225 g vom schwarzen Heilbutt<br />
Kartoninhalt: ca. 25 Stück<br />
5 kg Kt<br />
Bei der Verarbeitung der Rohware werden auch Portionen<br />
aus dem Kopf- und Schwanzstück mit verwendet.<br />
mit Mittelgräte,<br />
10 % Glasur<br />
TK Wildlachssteak - Portion - (o. Abb.)<br />
(oncorhynchus spp. )<br />
ca. 175 - 225 g mit Haut<br />
Kartoninhalt: ca. 25 Stück<br />
!1183-dibj!<br />
5 kg Kt<br />
Bei der Verarbeitung der Rohware werden auch Portionen<br />
aus dem Kopf- und Schwanzbereich mit verwendet.<br />
mit Mittelgräte,<br />
10 % Glasur<br />
!1035-chig!<br />
Nährwerte per 100 g<br />
Brennwerte 547 kJ / 131 kcal<br />
Eiweiß 18,4 g<br />
Kohlenhydrate 0,1 g<br />
Fett 6,3 g<br />
<strong>Fisch</strong>-Spezialitäten 2012<br />
Räucherfisch Matjes<br />
Krustentiere<br />
Convenience <strong>Fisch</strong>portionen<br />
Marinaden<br />
Weichtiere<br />
unpaniert<br />
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Konserven<br />
Service<br />
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