Download - VEN Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt

Sauerkraut
METZGER 1833
Sommer-Sauerkraut
METZGER 1833
Salat METZGER 1833, LUCAS 1871
verarbeitende Industrie
BSA 1995
Sauerkrautbereitung
BECKER-DILLINGEN 1929; HAHN & SCHMIDT 1951
Großkultur
LAMBERT 1909
Hausgarten
LAMBERT 1909, BECKER-DILLINGEN 1929
Frischverbrauch
HAHN & SCHMIDT 1951
Marktgemüsebau
BECKER-DILLINGEN 1929
Frischmarkt
BSA 1995
Frischverbrauch
HAHN & SCHMIDT 1951
Großkultur
LAMBERT 1909
Die Datenbank muss die Möglichkeit für Mehrfachnennungen bereitstellen, nicht allein aus
sachlichen Gründen (manche Sorte kann man frisch als Gemüse und als Salat verbrauchen)
sondern auch, weil manche Begriffsumfänge größer sind als die Normbegriffe der Werteliste
(z.B. für "Großkultur").
(3) Sortennamen enthalten Versprechen. Eines davon ist: Die aufwachsenden Pflanzen
werden die Eigenschaften tragen, die der Käufer bei der Auswahl der Sorte als für ihn entscheidend
befand. Wie groß muss seine Toleranz gegenüber Abweichungen sein? Das
moderne Sortenrecht versucht, diese berechtigten Ansprüche des Käufers und die entsprechenden
Pflichten des Züchters über den Begriff der Homogenität von Sorten zu regeln:
"Eine Sorte ist homogen, wenn sie, abgesehen von Abweichungen auf Grund der Besonderheiten
ihrer Vermehrung, in der Ausprägung der für die Unterscheidbarkeit maßgebenden Merkmale
hinreichend einheitlich ist." 102
Was nun "hinreichend einheitlich" ist, hängt von der Pflanzenart, dem Sortentyp und dem
Datum der Erstzulassung ab. Werden die für die Unterscheidbarkeit maßgebenden Merkmale
visuell bonitiert 103 , gilt (Tabelle 7):
fremdbefruchtete
Sorten
nicht-hybrid Homogenität wird relativ bestimmt, und zwar wird die
gesamte Variation über alle Einzelpflanzen im Blick
gehalten, es genügt nicht die "deutliche Unterscheidbarkeit"
im Hinblick auf eines bei der Unterscheidbarkeitsprüfung
verwendeten Merkmals
hybrid (Elternlinien nicht so relative Toleranzgrenzen
fremdbefruchtete
Sorten
stark ingezüchtet)
fremdbefruchtete hybrid (starke Inzucht der
Sorten
Elternlinien, z.B. Raps)
selbstbefruchtete
und vegetativ
vermehrte Sorten
feste Abweicherzahlen (in Abhängigkeit vom Hybridtyp:
Einfach-, Doppel-, Dreiweghybride)
feste Abweicherzahlen (für überwiegend selbstbefruchtende
Sorten und Inzuchtlinien von Hybridsorten
gelten höhere Toleranzen von Abweichern)
"Relativ" bedeutet dabei, dass die Schwankungen der Werte eines Merkmals in der neuen
Sorte nicht größer sein dürfen als bei vergleichbaren Sorten. Nun ist aber nicht jede Sorte
mit jeder vergleichbar: Eine alte Sorte verliert nicht dann ihre Zulassung, wenn jüngere
Sorten in der Zwischenzeit einheitlicher geworden sind; die Schwankungen der Merkmals-
102 § 4 Sortenschutzgesetz vom 19. Dezember 1997 (BGBL. I S.3164), zitiert nach RUTZ 2002: 82.
103 Für gemessene Merkmale und bei Sorten, die nur über quantitative Merkmale unterschieden werden,
gibt es spezielle statistische Methoden für die Behandlung der Homogenität, s. UPOV-Dokument
TGP/10: Prüfung der Homogenität; s. außerdem TC/34/5 (1998): Testing of uniformity of self-fertilised
and vegetatively propageted species using off-types. Die genannten Richtlinien wurden mir von UPOV
nicht zugänglich gemacht, ich kenne sie nur z.T. aus Sekundärquellen wie BORYS 1999 oder in der
älteren Fassung UPOV TG/1/2 (1979).
Für die frühe Geschichte der Anwendung variationsstatistischer Methoden in Pflanzenzüchtung und
Sortenwesen s. JOHANNSEN 1903 und 1909, HEDDE 1904, ALBRECHT 1909, HILLMANN 1911, zu den
enttäuschten Hoffnungen MILATZ 1931.
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