KACHEN #15 (Sommer 2018) Deutsch Ausgabe

SERIE WINZERFAMILIEN ■
Bau der Kellerei in
Wormeldange um 1930
Die Kellerei Cave Crémants POLL-FABAIRE
in Wormeldange im Art-déco-Stil (1959)
Seit der ersten Stunde prägen Winzerfamilien die
Genossenschaftskellereien der Domaines Vinsmoselle
Vor dem Ersten Weltkrieg lieferten die Luxemburger Winzer
von der Mosel, der Sauer und der Our – damals waren es
1700 kleine Betriebe – rund 90 Prozent ihrer Lese an deutsche
Verarbeiter. Diese sichere Einnahmequelle versiegte jedoch, als
nach dem Krieg der Deutsche Zollverein aufgelöst wurde, was die
Luxemburger Winzer vor große Probleme stellte.
Familien in führenden Positionen
Einen Ausweg sah man in der Gründung von Genossenschaften,
ein Vorhaben, das von der Luxemburger Regierung unterstützt und
vorangetrieben wurde. Die erste Winzergenossenschaft bildete sich
im Jahr 1921 in Grevenmacher. Weitere fünf sollten folgen: 1927 in
Stadtbredimus, 1929 in Greiweldingen, 1930 in Wellenstein und in
Wormeldingen; 1948 kamen die Caves du Sud Remerschen hinzu.
Gleich zu Beginn waren ganze Winzerfamilien Mitglied in ihrer
jeweiligen Genossenschaft, und „einige Familien, die damals
führende Positionen einnahmen, sind das auch heute noch“,
erklärt Marc Gondringer, stellvertretender Direktor der Domaines
Vinsmoselle. Diese Familien waren die treibenden Kräfte, der
Grundgedanke war immer der gleiche: aus einer gemeinsamen
Struktur Nutzen zu ziehen.
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