KACHEN #15 (Sommer 2018) Deutsch Ausgabe

DESIGN n
KACHEN:
Sind Sie ein großer Luxemburg-Fan oder wieso prangt auf all Ihren
Produkten der luxemburgische Löwe?
WILL:
Nun ja, das muss ich wohl sein. Aber der eigentliche Grund liegt
dann doch etwas tiefer. Betty Fontaine, Chefin der Brauerei Simon,
hat mich 2010 damit beauftragt, ein komplett neues Design für ihr
in Wiltz gebrautes Pils zu entwerfen. Einzige Bedingung: Es sollte in
eine völlig neue Flasche aus Aluminium abgefüllt werden. Das habe
ich dann auch getan. Die Idee entstand spontan, weil es für mich klar
war, dass die Brauerei aus dem Norden so etwas wie ein nationales
Kulturgut darstellte. Es lag demnach nahe, dass ich mich umschaute,
welches Label mit einem starken luxemburgischen Touch hierzu
passen könnte. Die Idee, mit einem Roten Löwen zu arbeiten, lag
da eigentlich auf der Hand. Ich habe allerdings tunlichst vermieden,
den offiziellen „Roude Léiw“ zu benutzen und den Roten Löwen
völlig neu interpretiert. Auch habe ich mir gemeinsam mit Betty
die ausdrückliche Erlaubnis vom damaligen Staatsminister Jean-
Claude Junker eingeholt. Zum Zeitpunkt, als die Marke eingeführt
wurde, hatte ich bereits eine komplette und ausbaubare Produktreihe
konzipiert. Die beiden Marken Roude Léiw sowie Gëlle Fra habe ich
dann 2016 europaweit schützen lassen.
KACHEN:
Nach welchen Kriterien wählen Sie Ihre Produkte aus? Was muss ein
Produkt haben, um bei einem Perfektionisten wie Ihnen Gnade und
Gefallen zu finden?
WILL:
Meine Partner, allesamt traditionsreiche Luxemburger Familienunternehmen,
kenne ich eigentlich bereits seit meiner Tätigkeit als
Agenturinhaber, und so liegt es nahe, dass ich genau weiß, wer was
wie und wo produziert. Kompromisslose und erstklassige Qualität ist
oberstes Gebot. Transparenz in den Produktionsabläufen, faires und
ehrliches Geschäftsgebaren, die Bereitschaft, Großes zu gestalten und
das unbedingte Bestreben, die Kunden zufrieden zu stellen. Nicht
mehr, aber auch nicht weniger.
KACHEN:
Luxemburg ist ein kleiner Markt. Es ist eine Sache, Produkte zu designen,
sie auch zu verkaufen, ist ein völlig anderes Handwerk. Wie sind Sie da
hineingewachsen?
WILL:
Unser gemeinsames Ziel liegt zunächst darin, den heimischen Markt
korrekt und gut zu bedienen. Dies allein stellt uns alle bereits vor
eine große Herausforderung, die es gemeinsam zu bewältigen gilt.
Bevor ich mit meinen Partnern den mit sehr hohen finanziellen
Aufwendungen verbundenen Schritt auf die internationalen Märkte
wagen kann, sollten wir ganz realistisch zunächst das Hier und Jetzt
beherrschen.
KACHEN:
Auf was dürfen wir denn noch gespannt sein? Gibt es demnächst Neues
aus dem Hause Kreutz/Atypical?
WILL:
Es steht noch so einiges an und es werden noch interessante Produkte
mit dem Roude Léiw in Kürze bereitstehen. Da ist zunächst unser
BLACK COFFEE STOUT, veredelt mit unserem Cold Brewed Espresso,
in Zusammenarbeit mit Barebrew / Heischter rund um Joël Back, Nico
Kleer und Tom Reis. Eine Serie von sehr leckeren Versuchungen aus u.
a. feinster Schokolade, die ich mit der Jungunternehmerin Alexandra
Kahn und der Chocolaterie Artisanale GENAVEH entwickelt habe,
selbstverständlich auch mit unserem Kaffee veredelt, ein weiteres
neues Produkt Gëlle Fra mit Antoine Clasen der Caves Bernard-
Massard u. v. m. Also: Einfach dranbleiben.
ONLINE :
www.roudeleiwbounekaffi.lu - www.roudeléiw.lu
facebook.com/will.kreutz - twitter: @willkreutz
© WILL KREUTZ
2018 / 2 | KACHEN | 117