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ADVERTORIAL n<br />
FISCHER<br />
Desserts mit 100 % luxemburgischen Erdbeeren<br />
TEXT MICHÈLE ANDRES - FISCHER S.A.<br />
Ab Mitte Juni bietet Ihnen die Boulangerie FISCHER ihre<br />
köstlichen Torten an, die ausschließlich mit Erdbeeren made<br />
in Luxembourg hergestellt werden. Diese süßen Früchte aus<br />
lokalem Anbau bringen einen einzigartigen Geschmack und eine<br />
einzigartige Textur in die FISCHER-Desserts.<br />
Als perfektes Genießer-Obst ist die Erdbeere in dieser Saison die<br />
bevorzugte Frucht der Verbraucher. Kalorienarm, reich an Eisen,<br />
Magnesium, Vitaminen und Antioxidantien hat sie alles, um zu<br />
gefallen. Und es macht die Erdbeere für FISCHER zu einer der<br />
Lieblingszutaten im <strong>Sommer</strong>. Mit einem besonderen Augenmerk<br />
auf die Erhaltung der Qualität und Frische hat Fischer ihr einen<br />
besonderen Platz unter den Desserts reserviert. Ob für eine Mousse,<br />
eine Torte oder einen Kuchen, die Frucht wird veredelt, Geschmack<br />
und Textur bleiben erhalten.<br />
Frische Saisonprodukte von höchster Qualität<br />
Neben dem Wunsch, seinen Kunden frisches, qualitativ hochwertiges<br />
und saisonales Obst anzubieten, ist für Fischer auch die lokale<br />
Herkunft der Früchte sehr wichtig. So war es ganz selbstverständlich,<br />
auf Früchte aus lokalem Anbau in Luxemburg, vornehmlich aus der<br />
Region Steinsel und Hünsdorf, zurückzugreifen.<br />
Das Unternehmen verwendet auch bei der Brotherstellung bereits<br />
Zutaten aus der nachhaltigen Landwirtschaft Luxemburgs und trägt<br />
so zu einem ökologischen und ökonomischen Gleichgewicht bei.<br />
Im Rahmen dieses Engagements unterstützt FISCHER lokale Erdbeerproduzenten<br />
und bietet ihren Kunden lokale Produkte mit dem<br />
guten Geschmack „von hier“ an.<br />
Fischer verwendet für die Herstellung seiner Backwaren auch Butter,<br />
Milch und frische Sahne hauptsächlich aus Luxemburg. Die Bäckerei<br />
unterstreicht damit einmal mehr ihren Wunsch, bei ihren Produkten<br />
den authentischen Geschmack und die Frische zu erhalten.<br />
Verantwortungsvoll und ökologisch konsumieren<br />
FISCHER trägt dem Wunsch von immer mehr Luxemburgern<br />
Rechnung, die „besser konsumieren“ und gleichzeitig lokale<br />
Produzenten unterstützen wollen. Es geht hier einerseits um den<br />
Willen zu einer gesunden Ernährung, aber auch um den Wunsch,<br />
verantwortungsvoll und ökologisch zu verbrauchen. Produkte<br />
im Einklang mit der heutigen Zeit, den Jahreszeiten und einem<br />
unverfälschten Geschmackserlebnis anzubieten, wird somit immer<br />
wichtiger und unumgänglich …<br />
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<strong>2018</strong> / 2 | <strong>KACHEN</strong> | 55
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