GARÇON-QUIZIMPRESSUMVERLAG UND REDAKTIONBild Art Media VerlagInh. Yvonne WeinlichMarzahner Promenade 2612679 BerlinFon 0 30 - 28 86 79 70Fax 0 30 - 28 86 79 69info@bildart-verlag.dewww.garcon24.de | facebook.de/garcon24HERAUSGEBERINYvonne Weinlich (V.i.S.d.P.)REDAKTIONPetra Leonhardt (Leitung)Hans-Jürgen Bergs, Heiko Gralki, Marc Steyer,Wolf-Dietrich Strobel, Henning TietzeNorbert Peix, Lars Rotermund (Praktikanten)AUTOREN UND KOLUMNISTENUwe Ahrens, Anaïs Causse, Hans Diener,Stephan Falke, Marcus Fuhrmann, SwenKernemann-Mohr, Shoko Kono, Peter-MichaelKrech, Marielle Kreienborg, Dagmar Maas,Johannes Mohr, Sandra Schwarzwälder,Jörg Teuscher, Thorsten TonskiGRAFIK UND LAYOUTHannes Schulzewww.nur-mut.comTITELBILDMarie Geißlerwww.mariegeissler.deDer Rex-Sparschäler mit quer liegender, beweglicherKlinge und seitlichem Ohr zumAugenausstechen ist nicht nur ein Designklassiker,sondern mit einiger Sicherheitauch eines der am meisten verbreitetenKüchenwerkzeuge weltweit.Erdacht, entwickelt und gebaut wurde daspraktische Gerät, das durch seine griffigeForm besticht und die schier unverwüstlicheFunktionalität überzeugt, von dem Tüftlerund Unternehmer Alfred Neweczerzal, derals Sohn böhmischer Einwanderer im OstschweizerKurort Davos geboren wurde,später in Zürich lebte und dort auch seineErfindung zum Patent anmeldete. KeinWunder, dass die Schweizer Post dem Rex-Sparschäler sogar eine Briefmarke widmete.In diesem Jahr feiert das Kultwerkzeug einauch ansonsten stark beachtetes Jubiläum.Wir wollen nun wissen, wann der Rex-Sparschälerentwickelt wurde:A 1897?B 1922?C 1947?Ihre Antwort bitte an:Bildart Media VerlagRedaktion GARÇONMarzahner Promenade 2612679 BerlinE-Mail: info@bildart-verlag.deDie Gewinne, drei wertvolle Kochbücher, werdenunter den Teilnehmern verlost, die die Fragerichtig beantwortet haben.Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.Einsendeschluss: 29. Juli 2022.Die Gewinne werden per Post zugesandt.FOTOS UND ILLUSTRATIONENJörg Teuscher, Archiv Garçon, colecomp-DieGeschmackswerkstatt (1/ S.2, Mi.), KarinClauss (1/ Illustration S.8), Zoe Spawton(2/ S.11; 10 / S.12), Nicola Williams (1/ S.13o. li.), Thomas Louapre (1/ S.13 u.re.),CRTB / Simon Bourcier (1/ S.13 o.re.),CRTB / Nicolas Job (1/ S.13 u.li.), RestaurantBricole/Hiroshi Toyoda (1/ S.5 o., 2/ S.57 o.li.und u.li.), Thomas Buchwalder (1/ S.58 Mi.),Grand Hotel des Bains Kempinski, St. Moritz(2/ S.58 o. und u.) Maison Boutarin (2/ S.71),Dagmar Maas privat (1/ S.78 o.), VoelkelGmbH Höhbeck (2/ S.103), Archiv ThorstenTonski (2/ S.108).ANZEIGENHeiko Gralki, Petra Strohbeckanzeigen@bildart-verlag.deDRUCKwww.pingoprint.deZu beziehen im Zeitschriftenhandel oder imAbon nement. Einzelheftbestellung: JedesHeft kostet 6,00 Euro, zuzüglich 1,55 EuroVersandkosten pro Sendung. Bezahlungnach Erhalt der Rechnung oder im Lastschrifteinzugsverfahren.Alle Beiträge undAbbildungen sind urheberrechtlich geschützt.Jede Verwertung bedarf der Zustimmung desVer lages. Aufnahme in Online-Dienste, Internetund Ver vielfältigung auf Datenträgern nurnach schriftlicher Bestätigung des Verlages.110
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