Neu Magazin GARCON - Essen, Trinken, Lebensart Nr. 60

• Lokaltermin
Der KretanerMarinierte griechische Kapernblätter und -knospen, in Honig eingelegte
Pistazien, die feinen Santorinlinsen, der kleinblättrige, nur
im Süden Griechenlands heimische Diptamdost oder der Trikalinos-
Bottarga, eine weltweit geschätzte Delikatesse aus dem getrockneten
und gepressten Rogen der Großköpfigen Meeräsche – diese und
andere Hellas-Spezialitäten gibt es in Berlin nicht an jeder Ecke.
Griechische Feinkostofferten sind rar in der Hauptstadt. Alas am
Olivaer Platz, Pikilia in Schöneberg, Rises Delicacies in Mitte und
bestenfalls noch eine Handvoll weiterer Anlaufpunkte – das war’s
dann auch schon. Stop, nicht ganz, denn da gibt es neuerdings noch
eine gute Adresse, insbesondere für kretische Viktualien.
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