GASTRO das Fachmagazin 4/24
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96 PERSONELLES/BUCHTIPPS<br />
4/20<strong>24</strong><br />
Foto: Wäschekrone Foto:Christian Husar/Martin Steiger<br />
Internationale HR-Regionsleitung<br />
Coca-Cola HBC Österreich forciert die Weiterentwicklung<br />
strategischer Führungskräfte aus den eigenen<br />
Reihen: Bettina Augeneder (51) übernimmt auf internationaler<br />
Ebene die Regionsleitung<br />
des People<br />
& Culture Bereichs.<br />
Alzbeta Takacova (44)<br />
leitet als neues Mitglied<br />
des Senior Leadership<br />
Teams seit Februar <strong>das</strong><br />
österreichische People<br />
& Culture Department.<br />
www.coca-colahellenic.at<br />
Gesellschafterkreis von<br />
Wäschekrone vergrößert<br />
Der Laichinger Hotelwäschespezialist Wäschekrone<br />
erweitert seinen Gesellschafterkreis: Zum 1. Januar<br />
20<strong>24</strong> wurde Matthias<br />
Wagner (46), der zusammen<br />
mit Hans Werner<br />
Groß als Doppelspitze<br />
des Laichinger Traditionsunternehmens<br />
fungiert, in den Gesellschafterkreis<br />
der Wäschekrone<br />
GmbH & Co.<br />
KG aufgenommen.<br />
www.waeschekrone.de<br />
Neuer Donauturm-<br />
Geschäftsführer<br />
Seit Anfang April 20<strong>24</strong> hat Roman Bauer die Geschäftsführung<br />
des Donauturm inne, an dem auch<br />
die Wien Holding beteiligt ist. Der ausgewiesene Tourismusprofi<br />
folgt damit auf Hermann Krammer, der<br />
sich neuen Herausforderungen<br />
widmen möchte.<br />
Der Donauturm wurde<br />
1964 als stolzes Symbol<br />
im Rahmen der WIG erbaut<br />
und ist <strong>das</strong> höchste<br />
Bauwerk Österreichs.<br />
www.donauturm.at<br />
Neue Junior Key Account<br />
Managerin bei Raps<br />
Im Team von RAPS Österreich wird Vanessa Oesterreich<br />
als neue Vertriebsprofi begrüßt. Sie übernimmt<br />
die Betreuung der Großkunden im Food-Service/Gastronomiebereich.<br />
Philipp Niederschick,<br />
Vertriebsleiter bei RAPS, ist<br />
überzeugt, <strong>das</strong>s Vanessa mit ihrer<br />
langjährigen Erfahrung eine wertvolle<br />
Ergänzung für <strong>das</strong> Team ist.<br />
Sie hat Jahre in der Gastronomie gearbeitet<br />
und sich dann auf den Vertrieb<br />
bei namhaften Gastronomiezulieferern<br />
spezialisiert. www.raps.at<br />
Foto: Tom Binder<br />
Foto: Raps<br />
Foto: AT Verlag<br />
Kochbuch für Kinder<br />
Die Kinder von heute sind die<br />
Konsumenten von morgen.<br />
Das Kochbuch inspiriert mit<br />
kindgerecht aufbereitetem Wissen<br />
und Rezepten und zeigt, <strong>das</strong>s<br />
sich eine nachhaltige Esskultur<br />
lohnt +. Die Rezepte können Kinder<br />
allein oder mit geringer Hilfe<br />
der Eltern kochen. Die Zutaten<br />
sind gesund und nachhaltig.<br />
www.at-verlag.ch<br />
Einband: Gebunden<br />
Umfang: 256 Seiten<br />
36 EUR, ISBN: 978-3-03902-228-1<br />
Vietnamesisch kochen<br />
Uyen Luu vereint in ihrem<br />
zweiten Kochbuch über 80<br />
der leckersten vegetarischen<br />
Rezepte, die die vietnamesische<br />
Küche zu bieten hat. Schnelle<br />
Alltags-Gerichte, köstliche Rezepte<br />
für Festessen und süße<br />
Leckereien bringen die Aromenvielfalt<br />
Vietnams direkt in<br />
die heimische Küche.<br />
www.dorlingkindersley.de<br />
Mit farbigen Fotos und Illustrationen<br />
2<strong>24</strong> Seiten, 190 x <strong>24</strong>8 mm, fester Einband<br />
26,95 € , ISBN 978-3-8310-4839-7<br />
Foto: DK Verlag
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