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PROCEDIMENTO:
Mescolare inizialmente il latte, l’olio
e l’acqua.
Aggiungere la farina e il sale,
impastare e lasciar riposare per circa
10 minuti.
Formare palline da 100 gr, stendere
con il mattarello e cuocere in padella
antiaderente.
Chef Annarita Esposito
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