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“Tutti possono cucinare.”
AUGUSTE GUSTEAU
Focaccia barese unica
in smart working
DESCRIZIONE:
La tipica focaccia pugliese, regina di questa quarantena fatta tra un decreto e l’altro :)
INGREDIENTI:
170 ml di acqua calda, 5 gr di lievito di birra, 250 di farina, un cucchiaino raso di sale,
una patata lessa media (circa 100 gr), olio di oliva extra vergine q.b., origano, pomodorini
ciliegino e olive verdi in acqua (se ci sono è meglio).
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