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TIM_Ricettario_nuovo ordine

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PROCEDIMENTO:

Sciogliere il cioccolato a bagnomaria

e tostare le mandorle (in foto si vede

solo il cioccolato fondente, quello

bianco è sciolto in un’altra ciotola).

Mescolare le mandorle al cioccolato

fuso facendo attenzione a ricoprirle

tutte.

Con due cucchiaini riempire con

il composto i pirottini di carta.

Riporre in frigo a rassodare

per 2 o 3 ore.

Gustale con i tuoi cari

accompagnandole con un bel

bicchierino di Rum.

Chef Maria Grazia Sangiacomo

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