Vocabulario de Palabras Típicas - Hinojosa

matambre Albóndigas de... .— (loc.)
“Albóndigas de matambre” Alimento
compuesto de pan rallado con ajo y
perejil revuelto con poco huevo, frito
en bolas, que después se hierve en una
salsa de perejil y etc. Cada ama de casa
le añade su sal y otras condimentaciones
peculiares.
Matorcada .— (f.) Conjunto de matujos
de una misma planta que ocupan un
círculo o espacio, suficientemente
compactos como para entremezclar las
ramas. — Los matojos en este caso
serían siempre de hierbas o plantas
útiles para uso alimenticio o de adorno.
— También si en una finca nacen,
a corros, restos de la pasada sementera,
las llamaríamos matorcadas. — Su
opuesto sería Corroncho.
Matraco .— (adj.) Obstinado machaconamente...
— DUE.
Matraquear .— (intr.) Encerrarse en uno
mismo para dar vueltas y más vueltas a
sus problemas pero comunicándolos. —
Dendalear. Modorrear. — Ser pesado
hablando.
Matujo .— (m.) Cualquier hierba mala
que crece entre los trigos o los sembrados,
por extensión cualquier hierba
desconocida que presente visos de perjudicial.
— Cepellón de hierba con
tierra adherida. — Matojo
Maya .— (f.) Mujer, niña o moza a la que
le correspondía un mayo, niño o mozo
según costumbres. (Para otros significados
véase DRAE,) Costumbrismo o
reminiscencias al parecer de épocas
prehistóricas e históricas pasadas. La
época de celebración es en el primer
día del mes de mayo, de donde recibe
el nombre: maya para la mujer y mayo
para el varón. Consistía esta celebración
en la colocación de un tronco de
árbol (mayo por excelencia y símbolo
fálico) en el centro del poblado, (recuérdese
la presencia del olmo en medio
de las plazas o en lugares céntricos)
a cuyo alrededor se festejaba el
día. Estos festejos con algunas variaciones
quedaban de manera especial
para los jóvenes como protagonistas,
ellos recorrían el pueblo de casa en
casa donde había moza, pidiendo que
se les agasajara con un presente, después,
todos reunidos sorteaban o subastaban
las mayas, con el compromiso
de rondarlas, bailarlas y atenderlas
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Diccionario típicas
durante el mes, maya - mayo. Finalizado
el mes se acababa el compromiso de
maya - mayo. Pero si ampliamos este
costumbrismo a los días de San Pedro
o S. Juan, (depende de pueblos), entonces
nos encontramos con otra festividad
típica de jóvenes con una actividad
similar pero distinta, los mozos
colocaban en los balcones o ventanas
de las casas donde había mozas un ramo
de flores o de frutos, (en mi entorno
se usaban mucho los de cerezas).
Ahora, sí se cierra el ciclo de festejos.
Haciendo memoria de otros hechos antiquísimos,
(celtíberos) nos encontramos
con la costumbre del saqueo y de
la rapiña como actividad constantemente
practicada (D. Joaquín Costa lo
comenta como anual), la época del
bandolerismo coincide con la época de
menos posibilidades alimenticias, fin
de invierno y primavera, (Mayo-Junio)
ambas fiestas tendrían aquí su origen,
despedida con compromisos y ofrendas
de retorno. En la baja edad media era
costumbre de caballeros jóvenes acudir
al palacio de su rey, conde o señor,
para en la primavera hacer incursiones
y correrías (Gerges Duby). En la época
de luchas persecutorias de los reinos
en la España de la Reconquista, no faltaron
estas actividades. La Iglesia las
cambió a festividades religiosas, la
Cruz, árbol y símbolo de hombre, el
día tres de mayo y procesiones a santuarios,
viajes y caminos recorridos en
peregrinajes, etc. En los pueblos donde
existían estas costumbres difícilmente
quedaban solteros/as.
Mayo .— (m.) Hombre, mozo o niño al
que correspondía una maya niña o moza
según costumbres. — Madero, astil
o tronco de árbol que se plantaba en la
plaza el primero de Mayo.
Mayos .— (m.) Canciones típicas del 31
de Abril en la anochecida o de la madrugada
del primero de mayo. — Despertad
doncellas que mayo ha llegado…
Media .— (f.) Mitad de una fanega —
Gamella de madera con capacidad para
media fanega.
Medieta .— (f.) Cuarto de fanega —
Recipiente de madera con capacidad
para la mitad de una media.
Medolla .— (f.) Parte interior del pan:
miga, meolla o molla.