Vocabulario de Palabras Típicas - Hinojosa

las gentes aman el mucho magro y el
poco hueso. — Los jamones de Amayas
y Labros fueron famosos por las víboras,
fueran perniles o paletillas. Es de
todos sabido que los cerdos se comen a
las víboras. — DUE
Perote .— (m.) Fruto del peral ceremeño.
Ceremeña.
Perrera .— (adj.) Galbana... “...tiene una
perrera, ...anda con una perrera... Pocas
ganas de hacer nada, debido a los
calores que ayudan a la holgazanería.
Perro ...— (loc.) Salud no le faltará pero
pedrás tampoco. — Los fieles y queridos
no están exentos de disgustos.
Petar .— (intr. imp.) (Arag.) (Esto
peta...) (...ha petau) Reventar, romperse
con explosión. — Explotar.
Petoste .— (m.) Estorbo. “...Quita ese
petoste...” — Retírate, no seas petoste...”
Pezolaga .— (adj.) Persona desbaratada,
desorganizadora.
Pía .— (f.) Calzo o calza colocada detrás
de una rueda para impedirle moverse o
rodar en la dirección donde se coloca.
Piales .— (m.) Calcetines de lana tejidos
y tundidos para impermeabilizar, (pedugos)
también fueron de piel y de lona.
Piel de cordero o de cabrito, curtida
con que se cubría el pie en tiempos
de nieves y aguas, rodeándolo como un
calcetín. Pellejos. Cuéscaro.
Piar .— (tr.) Colocar un estorbo, una
calza, detrás o delante, de una rueda o
de un rodillo, para impedir que ruede
pendiente abajo. — Calzar — Otras
DUE
Piazar .— (tr.) (Arag.) Echar piazos a los
rotos. Remendar. — Despiazar.
Piazo .— (m.) Porción de tierra, pieza o
predio recibida en heredad. — Trozo
de tierra de labor. — Pedazo de tela.
Piazo... Echar un piazo .— (loc.) Remiendo
en una tela; si es en un pantalón:
culera o rodillera. — Si en un calcetín:
talonera, las coderas en una chaqueta
y etc. — Cabecear un calcetín.
Picarro .— (m.) Pájaro carpintero.
Picia .— (f.) Travesura, andanza infantil
con alguna consecuencia, más bien nefasta.
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Diccionario típicas
Pichoto .— (m.) (Alcarria) Vino flojo,
sacado de lavar la casca y el hollejo de
la uva, fermentado como el vino bueno.
Y se bebía en los días de poco esfuerzo
en el trabajo, o mientras se estaba
en casa durante el invierno — Bebida.
Pijaito .— (adj.) Presumido. Señoritingo.
Pilanca .— (f.) Estanque. Pilón.
Píldoro .— (m.) Cantidad grande de
líquido. Relacionado con el agua que
sale por el agujero de un estanque, o
de algún desagüe de pilón o etc. —
Borgoño.— Bordaño— Cangilón
Pilforreras .— (adj.) (Alcarria) Ovejas
delgadas, debiluchas. Faltas de dentición,
o sea envejecidas y que no remontaban
el verano con bien para un
parto. Se convertían en somarro para el
invierno.
Pilmar .— (tr.) (Arag.) Timar, engañar.
Pimentonero .— (adj.) Relativo al pimentón.
— Persona que recorría como
arriero pueblos y lugares a la venta de
pimentón. — En Hinojosa hubo varias
personas dedicadas a este menester:
Compraban el pimentón en La Vera, en
el valle del Tietar. Por el tren la recibían
en Guadalajara capital, entre ellos
se la repartían y por sectores predeterminados
recorrían la Alcarria, la
Campiña y la sierra de la provincia
vendiendo la primicia para las matanzas.
Desde los Santos, después de sacar
las patatas y varear las bellotas, hasta
la Navidad hacían este recorrido para
sanear unos dineros. — Desde Labros
salían a Jaén a trabajar en la aceituna
(en 1609 se especifica que Juan Yagüe
se encontraba en las andalucías, en
1886 el Nomenclator del obispado de
Sigüenza nos habla de “los viajes que
hacen periódicamente a los molinos de
Andalucía”) De Milmarcos a la Muela,
también a los trabajos de la aceituna,
de Amayas a la tala de pinos, de Campillo
de Aragón a las pieles y las lanas,
...cada pueblo o gentes vividoras se
daban vida en actividades no tanto lucrativas
como solucionadoras del pequeño
sustento. Existen documentos de
ventas de aceite a las iglesias, unos
litros al año para luz, proporcionado
por un individuo que se recorría largos
caminos... Los vinagres que se vendían
por las parameras procedentes de Ara-