TESIS COMPLETA.pdf - El Instituto Español de OceanografÃa
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Bio<strong>de</strong>gradación <strong>de</strong>l LAS<br />
la β-oxidación por la cercanía <strong>de</strong>l enlace fenílico (Fig. 3.14b), lo que explicaría la<br />
<strong>de</strong>tección <strong>de</strong> intermedios <strong>de</strong> ca<strong>de</strong>na carboxílica par a partir <strong>de</strong> un LAS <strong>de</strong> ca<strong>de</strong>na impar y<br />
viceversa.<br />
En función <strong>de</strong> las concentraciones <strong>de</strong>tectadas <strong>de</strong> los intermedios <strong>de</strong> <strong>de</strong>gradación<br />
se ha constatado que la β-oxidación es la responsable <strong>de</strong>, al menos, el 90% <strong>de</strong>l total <strong>de</strong><br />
las oxidaciones, mientras que la α-oxidación es un proceso minoritario. Este resultado<br />
coinci<strong>de</strong> con lo expuesto previamente por otros autores (Swisher, 1963, 1964; Cain et al.,<br />
1972; Schöberl, 1989), aunque difiere aparentemente con trabajos recientes que no<br />
consi<strong>de</strong>ran esta vía como parte <strong>de</strong>l proceso <strong>de</strong> <strong>de</strong>gradación (Schulz et al., 2000;<br />
Schlenek et al., 2000; Knepper y Kruse, 2000; Cook y Hrsak, 2000). Varios <strong>de</strong> estos<br />
trabajos se han realizado partiendo <strong>de</strong> cepas puras y por tanto, aportan una visión<br />
sesgada <strong>de</strong> la ruta <strong>de</strong> <strong>de</strong>gradación, ya que en el medio natural las vías posibles <strong>de</strong><br />
<strong>de</strong>gradación aumentan al hacerlo también la diversidad microbiológica <strong>de</strong>l sistema. La<br />
utilización en nuestro caso <strong>de</strong> cepas naturales dificulta la dilucidación <strong>de</strong> rutas<br />
específicas <strong>de</strong>l proceso, pero nos permite una a<strong>de</strong>cuada caracterización <strong>de</strong> lo que<br />
acontece en el medio natural.<br />
La presencia <strong>de</strong> ácidos sulfofenildicarboxílicos (SPDC) no se ha constatado en las<br />
muestras analizadas con HPLC/MS, probablemente porque se encuentren a<br />
concentraciones muy bajas. Estos intermedios se <strong>de</strong>ben generar a partir <strong>de</strong> los isómeros<br />
internos, concretamente el 5φ y 6φ en el caso <strong>de</strong>l C 12 LAS, y 4-6φ para el C 11 LAS, que<br />
presentan dos ramas <strong>de</strong> la ca<strong>de</strong>na alquílica suficientemente largas para que la oxidación<br />
se pueda producir sobre ambos extremos. Estos isómeros son los menos abundantes en<br />
el LAS comercial y también en los homólogos utilizados en los ensayos <strong>de</strong><br />
bio<strong>de</strong>gradación, por tanto, los intermedios dicarboxilados que puedan haberse generado<br />
<strong>de</strong>ben constituir una fracción minoritaria en el conjunto <strong>de</strong> intermedios <strong>de</strong> <strong>de</strong>gradación.<br />
Estos intermedios <strong>de</strong> <strong>de</strong>gradación, concretamente el C 5 SPDC y el C 6 SPDC, han sido<br />
<strong>de</strong>tectados por Di Corcia et al., (1999a) en ensayos realizados <strong>de</strong> laboratorio, partiendo<br />
<strong>de</strong> concentraciones iniciales <strong>de</strong> LAS <strong>de</strong> hasta 8 µg·mL -1 , especialmente en la etapa final<br />
<strong>de</strong>l proceso <strong>de</strong> <strong>de</strong>gradación.<br />
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