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Desafíos desde la seguridad alimentaria - Oxfam Blogs

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Desafíos <strong>desde</strong> <strong>la</strong> <strong>seguridad</strong> <strong>alimentaria</strong> y nutricional en Nicaragua<br />

2012<br />

Tab<strong>la</strong> No. 11<br />

Gasto real promedio mensual en córdobas<br />

Cantidad<br />

Bienes<br />

Gasto real<br />

promedio mensual<br />

en córdobas<br />

% del gasto<br />

total<br />

1 Arroz en grano (lb) 189.85 0.107<br />

2 Frijol en grano (lb) 107.68 0.060<br />

3 Azúcar (lb) 85.27 0.048<br />

4 Carne de res (lb) 217.36 0.123<br />

5 Carne de pollo (lb) 225.18 0.127<br />

6 Carne de cerdo (lb) 119.94 0.067<br />

7 Harina de maíz (lb) 42.34 0.023<br />

8 Maíz en grano (lb) 80.96 0.045<br />

9 Café 1 (lb)* 47.16 0.026<br />

10 Leche pasteurizada/vaca (lt.) 92.89 0.052<br />

11 Servicio de agua por tubería 129 0.073<br />

12 Servicio de energía eléctrica 224.87 0.127<br />

13<br />

Combustible para <strong>la</strong> cocción de<br />

alimentos<br />

203.08 0.115<br />

Total 1,765.6 1<br />

Fuente: Con base en <strong>la</strong> EMNV 2009.<br />

proveído por el Bono Productivo Alimentario, los hogares<br />

beneficiarios requieren de cierta área de tierra bajo<br />

propiedad o arriendo, y de cierta experiencia productiva<br />

y de manejo agríco<strong>la</strong>, por lo que los campesinos sin<br />

tierra y jornaleros no son sujetos del programa. Queda<br />

pendiente una evaluación de campo que mida los<br />

efectos de estos programas en los niveles de ingesta<br />

alimenticia y de nutrición de los beneficiarios.<br />

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