Abstract - Quest for Global Competitiveness - Universidad de Puerto ...

ESTUDIO CUBA PRcongeladaCamarón entero t 1,242.5 3,3636.8 3,452.9Fuente: ONE. Anuarios Estadísticos 2005 y 2008.La seguridad alimentaria es una prioridad para cualquier país y ambas islas comparten lagrave dificultad de ser netamente importadoras de los alimentos que consumen: PuertoRico por dejar morir prácticamente el sector agropecuario; Cuba por su deficientegestión. En Puerto Rico, a pesar del peso reducido del sector, existe una determinadaexperiencia acumulada en la producción de ciertos renglones agroalimentarios. Estacombinación de dificultades compartidas con potencialidades abona el camino para unavinculación sectorial de las dos islas en el futuro.En el sector de la manufactura de alimentos Cuba y Puerto Rico pudieran desarrollar unacooperación provechosa para ambas mediante la sinergia del capital puertorriqueño, queaportaría financiamiento y el conocimiento en las técnicas modernas de manufactura y demercadeo y la Antilla Mayor que aportaría su potencial productivo que radica en laabundancia de tierras fértiles y la experiencia en la producción alimentaria.cooperación ayudaría a incrementar, modernizar y mejorar la eficiencia de la producciónalimentaria de Cuba y convertirla en una base de exportación para Puerto Rico. Otroposible beneficio podría ser el desarrollar, con la experiencia cubana, modalidades deproducción de algunos renglones alimenticios en Puerto Rico. En concreto, lacooperación podría encaminarse en las siguientes vertientes:1. La reorganización de la manufactura de alimentos cubana en asociación conempresas de Puerto Rico.2. El desarrollo de proyectos de explotación e irrigación de tierras actualmentebaldías en Cuba pero de gran potencial agrícola.3. La sinergia del capital financiero de Puerto Rico con el capital humano cubanopara potenciar ciertas producciones lo que contribuirá a la sustitución deimportaciones, por ejemplo, desarrollar la piscicultura en ambas islas.La28