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Cómo alcanzar una vida plena y saludable - La Posada del Qenti e-Book

Este libro es un compendio de las mejores gacetillas médicas escritas por los Profesionales del Centro Médico de La Posada del Qenti en el marco del 20º Aniversario de la institución.

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<strong>Cómo</strong> <strong>alcanzar</strong> un <strong>vida</strong> <strong>plena</strong> y <strong>saludable</strong><br />

soluciones, luego de la ingesta y que disminuya la dopamina; la<br />

emoción seguirá estando y lo único que generamos comiendo es<br />

ocultarla por un tiempo limitado.<br />

Debemos aceptar que nacemos con derecho a comer… ¡y a comer<br />

rico! Porque también comemos ante lo hedónico, por señales<br />

sensoriales específicas, como el “antojo” de las mujeres embarazadas.<br />

De pronto sentimos <strong>una</strong>s inmensas ganas de ingerir un chocolate<br />

o helado, o si preferimos lo salado un sándwich de jamón crudo,<br />

queso y tomate. Hay que recordar siempre que “todo lo prohibido<br />

genera más deseo”. Entonces, ante este “hambre específico” disfrute,<br />

no se lo prohíba, hágalo de manera moderada, saboreando<br />

cada bocado, ya que cuando “tragamos” y no utilizamos los sentidos<br />

estamos expuestos al exceso.<br />

Comemos porque vemos, por costumbre, porque tenemos comida<br />

al alcance de la mano.<br />

Si estuviéramos más presentes al momento de comer podríamos<br />

percibir y sentir por qué comemos. Cuando comenzamos a ser<br />

conscientes de qué y por qué comemos, modificaríamos seguramente<br />

el tamaño de las porciones y la calidad de las comidas.<br />

Lograr <strong>una</strong> pérdida de peso adecuada y <strong>saludable</strong> no es sólo<br />

cuestión de kilos. Debemos poner nuestro objetivo en cambiar la<br />

relación que mantenemos con la comida. Comer ante la necesidad<br />

real de calorías y nutrientes, para cubrir día a día con lo que<br />

nuestro cuerpo necesita, haciendo 4 comidas al día y eligiendo<br />

lo más sano, teniendo en cuenta lo hedónico, que se manifiesta<br />

ocasionalmente, sin prohibiciones ni culpas, sino con placer y moderación:<br />

si como lo justo, no hay exceso.<br />

<strong>La</strong> clave es disociar las emociones a la comida. ¿<strong>Cómo</strong>? Buscando<br />

bienestar y dopamina con otras acti<strong>vida</strong>des como el ejercicio,<br />

la música, el baile. Para esto es muy importante generar<br />

un ambiente seguro en nuestras hogares y el trabajo. Si tenemos<br />

gran disponibilidad de alimentos calóricos, carbograsas (galletas,<br />

helados, chocolates, pastelería, snack) lo más seguro es que lo<br />

comamos porque lo vemos.<br />

Entonces “lo rico” no se lo prohíba… pero no lo tenga en su casa.<br />

En la variedad está el equilibrio, cambiar las prohibiciones por la<br />

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