Cómo alcanzar una vida plena y saludable - La Posada del Qenti e-Book

Cómo alcanzar un vida plena y saludable
semillas principalmente de chía, nueces, aceite de canola y oliva
son fuente de ácidos grasos esenciales.
De alto poder antioxidante es la vitamina C, quien también está
relacionada con la producción de colágeno, los cítricos como la
naranja, limón, pomelo y el kiwi tienen importantes cantidades de
esta vitamina. Preferir ensaladas, jugos y frutas frescas, evitando
las cocidas ya que una parte importante de ésta se pierde en la
cocción y en contacto con el oxígeno del aire. Un kiwi aporta dos
veces más vitamina C en 100 g que una naranja.
Presente en alimentos de origen animal como lácteos y yema de
huevo, la provitamina A o betacarotenos, que luego se transforman
en vitamina A al ser procesados en nuestro cuerpo, cumplen
un papel muy importante en la renovación de piel y mucosas. Estos
abundan en los vegetales de color naranja (zanahoria, calabaza)
brócoli y hojas verde oscura.
En relación a los minerales, debemos destacar el selenio el cual
lo encontramos en carnes, pescados, cereales, frutas y verduras,
además estos alimentos son fuente de zinc, que forma parte de
nuestra epidermis. El té verde, por su contenido en polifenoles,
tiene propiedades antiinflamatorias y protege las membranas celulares.
El agua mantiene las células hidratadas y favorece la sudoración
lo cual ayuda a eliminar toxinas. Es fundamental estar
bien hidratados para una piel más sana.
Entonces, le recomendamos consumir 5 porciones entre frutas y
verduras por día, de las cuales una porción de verduras sea de color
naranja y verde oscuro y una fruta que sea un cítrico. Al mismo
tiempo incorpore frutas secas como nueces, almendras y 1 cucharada
de semillas como parte de un desayuno completo. También
condimente sus ensaladas con 1 cucharada de aceite de oliva en
almuerzo y cena, sumando pescado de 3 a 4 veces por semana y
fundamentalmente tomar 8 vasos de agua por día.
Cómo cuidar nuestra piel en el invierno
Con la llegada del clima frío y seco, y el constante cambio de
temperatura que sufrimos al estar en lugares calefaccionados y
después salir al exterior, nuestra piel comienza a verse más opa-
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