Cómo alcanzar una vida plena y saludable - La Posada del Qenti e-Book

La Posada del Qenti
• Limitar el consumo de bebidas alcohólicas, preparar y almacenar
de forma adecuada.
• No consumir tabaco.
• La relación alimento cáncer está en pleno estudio, algunos de
ellos arrojan las siguientes relaciones:
• Cáncer de pulmón: consumir 5 porciones de frutas y verduras
por día, reduce el riesgo. La suplementación de betacarotenos
(vitaminas A vegetal). Aumenta el riesgo en fumadores varones.
• Cáncer de próstata: dietas con alto contenido de grasa saturadas
de origen animal, aumentan el riesgo. Consumo de
vitaminas E en suplementos puede reducir el riesgo de este
cáncer, como así el suplemento de betacarotenos, lo cual no
es asociable a la mejora del cáncer de pulmón.
• Cáncer de mamas: dietas con alto valor calórico y grasas aumentan
el riesgo de este cáncer. El consumo de cerveza puede
aumentar el riesgo de contraer este cáncer. Aumentar el
consumo de vitamina C y de betacarotenos (vitaminas A vegetal)
en cantidad previene este tipo de cáncer.
• Cáncer de colon: dieta con alto contenidos en granos y fibra
prolongada en tiempo, previene este tipo de cáncer.
• Cáncer de esófago y estómago: dieta con alto contenido en
fibras reduce el riesgo de este cáncer. Consumir importante
aporte de vitamina C, E y betacarotenos puede reducir el riesgo
de cáncer del esófago.
Pautas nutricionales para tratar el colon irritable
El colon irritable o síndrome del intestino irritable, es un cuadro
crónico recidivante, que alterna entre períodos totalmente asintomáticos
y recaídas frecuentes. Se caracteriza por la presencia
de dolor abdominal y/o cambios en el ritmo intestinal (diarrea y/o
estreñimiento), acompañado de una sensación de distensión abdominal,
sin que se demuestre una alteración orgánica o funcional
a nivel intestinal.
El Síndrome de Intestino Irritable muestra una clara predilección
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