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Cómo alcanzar una vida plena y saludable - La Posada del Qenti e-Book

Este libro es un compendio de las mejores gacetillas médicas escritas por los Profesionales del Centro Médico de La Posada del Qenti en el marco del 20º Aniversario de la institución.

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<strong>Cómo</strong> <strong>alcanzar</strong> un <strong>vida</strong> <strong>plena</strong> y <strong>saludable</strong><br />

Desde nuestro lugar de cuidar su salud, no sugerimos seguir este<br />

tipo de planes alimentarios para perder peso, sino aprender a comer,<br />

a cambiar los hábitos, a introducir la acti<strong>vida</strong>d física, a disfrutar<br />

de la variedad de alimentos sanos y disponibles para <strong>una</strong> mejor<br />

calidad de <strong>vida</strong>.<br />

Dietas restrictivas<br />

<strong>La</strong>s dietas restrictivas, indicadas para el tratamiento <strong>del</strong> sobrepeso<br />

y la obesidad, son limitaciones calóricas muy estrictas, que<br />

muchas veces no llegan a cubrir las necesidades de varios nutrientes<br />

esenciales y, sostenidas por tiempos prolongados, terminan<br />

generando respuestas metabólicas adaptativas por parte <strong>del</strong><br />

organismo, como por ejemplo el descenso <strong>del</strong> metabolismo basal<br />

(Es la energía mínima para las funciones metabólicas esenciales),<br />

pasando a funcionar el organismo a “modo ahorro”, frente al menor<br />

ingreso de energía.<br />

Por tal motivo, posterior al descenso rápido y muchas veces de<br />

varios kilos iniciales, es muy difícil de sostener. Sumado a esto,<br />

vemos que los descensos bruscos y rápidos alteran la composición<br />

<strong>del</strong> descenso, perdiendo mayor cantidad de tejido magro<br />

(pérdida de masa muscular que contribuye a descender aún más<br />

el metabolismo basal).<br />

Este tipo de dieta genera mayor ansiedad y estrés que muchas<br />

veces son causante <strong>del</strong> sobrepeso, y son tomadas como “algo que<br />

realizo un tiempo, total después voy a poder comer como lo hacía<br />

antes”, por lo tanto, no conducen a modificar hábitos o conductas.<br />

El déficit calórico energético puede generar síntomas de cansancio<br />

o fatiga y dificultad para comenzar con un buen programa de<br />

acti<strong>vida</strong>d física, que sería la conducta ideal a implementar para no<br />

solo contribuir a la quema de grasa; sino también a mantener y/o<br />

aumentar la masa muscular.<br />

Este tipo de dieta pueden cumplir muchas veces con las expectativas<br />

de gran cantidad de pacientes que vienen buscando resultados<br />

mágicos, con objetivos planteados únicamente en el simple<br />

descenso de peso y a cualquier costo, pero dejan de lado el objetivo<br />

más amplio que debe tener un abordaje serio y definitivo de<br />

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