SERWAY - JEWETT

En el Mar Muerto, un lago entre Jordania e Israel, el alto porcentaje de
sal disuelta en el agua eleva la densidad del fluido, lo que aumenta
dramáticamente la fuerza de flotación (boyante) sobre los objetos en el
agua. Los bañistas pueden tenderse de espaldas y disfrutar una buena
lectura, sin usar colchones flotantes. (© Alison WrightCorbis)
14.1 Presión
14.2 Variación de la presión
con la profundidad
14.3 Mediciones de presión
14.4 Fuerzas de flotación
y principio de
Arquímedes
14.5 Dinámica de fluidos
14.6 Ecuación de Bernoulli
14.7 Otras aplicaciones de la
dinámica de fluidos
14 Mecánica de fluidos
Por lo general, la materia se clasifica perteneciente a uno de tres estados: sólido, líquido o
gas. Por la experiencia cotidiana se sabe que un sólido tiene un volumen y forma definidos,
un líquido tiene un volumen definido mas no forma definida, y un gas no confinado no
tiene ni volumen definido ni forma definida. Dichas descripciones ayudan a representar
los estados de la materia, pero son un poco artificiales. Por ejemplo, el asfalto y los plásticos
normalmente se consideran sólidos, pero durante intervalos de tiempo prolongados
tienden a fluir como líquidos. Del mismo modo, la mayoría de la sustancias pueden ser
sólido, líquido o gas (o una combinación de cualquiera de estos tres), dependiendo de
la temperatura y la presión. En general, el intervalo de tiempo requerido para que una
sustancia particular cambie su forma en respuesta a una fuerza externa determina si se
trata la sustancia como sólido, líquido o gas.
Un fluido es un conjunto de moléculas que se ordenan aleatoriamente y se mantienen
juntas a partir de fuerzas cohesivas débiles y fuerzas que ejercen las paredes de un contenedor.
Tanto líquidos como gases son fluidos.
En el tratamiento de la mecánica de fluidos se aplicarán principios que ya se discutieron.
Primero, se considera la mecánica de un fluido en reposo, es decir, estática de fluidos,
y después se estudian los fluidos en movimiento, dinámica de fluidos.
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