Là où j'en ai besoin. - Switzerland Cheese Marketing AG

Activités gourmandes.
Les terrasses de Lavaux
Entre Lausanne et le château de Chillon, un vaste réseau de
chemins pédestres parcourt ces pentes impressionnantes qui
font la renommée des vignobles en terrasses de Lavaux. De
villages en caveaux, laissez-vous guider par les panneaux
didactiques qui jalonnent les sentiers et vous donnent quantité
d’informations sur les particularités des vins de la région.
Tél. +41 (0)848 86 84 84, www.montreux-vevey.com
Maison du blé et du pain, Echallens
Situé dans une bâtisse paysanne datant de 1790, ce musée
artisanal vivant raconte l’histoire du blé et du pain, par le biais
de diaporamas, d’une collection d’outils et de costumes histo-
riques. Grâce aux fours en activité dans la demeure, vous
pouvez assister quotidiennement au travail des boulangers.
A 20 minutes en train de Lausanne.
Tél. +41 (0)21 881 50 71, www.maison-ble-pain.com
Maison du blé et du pain, Echallens
12
13
Alimentarium – Musée de l’alimentation, Vevey
L’Alimentarium, Musée de l’alimentation, présente de manière
ludique et interactive tout ce qui a trait à l’alimentation: son his-
toire, ses fonctions, l’origine de certaines recettes. L’exposition
permanente montre les relations quotidiennes de chacun d’entre
nous avec l’alimentation. Situé au bord du lac Léman, il est une
des fondations Nestlé.
Tél. +41 (0)21 924 41 11, www.alimentarium.ch
La Balade gourmande, Sainte-Croix
En dessus de Sainte-Croix, cette balade vous emmène dans les
pâturages boisés du Jura. Entre troupeaux de vaches ou vieux
murs de pierre sèches, vous pourrez savourer les spécialités des
chalets d’alpage: saucisse sèche et tomme sur planchette,
«pâtes du chalet» en plat de résistance et fameux gâteau à la
crème de la patronne pour le dessert.
Tél. +41 (0)24 455 41 42, www.sainte-croix.ch
22 | Région du Léman Offres d’hébergement et d’excursions sur MySwitzerland.com/gourmand
14
15
Jura vaudois
Quais de Vevey