Là où j'en ai besoin. - Switzerland Cheese Marketing AG
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Pl<strong>ai</strong>sirs du pal<strong>ai</strong>s.<br />
Restaurants gastronomiques.<br />
Petermann’s Kunststuben, Küsnacht<br />
Chez Horst Petermann, il arrive fréquemment que les hôtes fassent<br />
la queue. Depuis 20 ans, il mène ses expériences dans son petit<br />
laboratoire de cuisine. 2 étoiles Michelin, 19 points GaultMillau.<br />
Tél. +41 (0)44 910 07 15, www.kunststuben.com<br />
Wirtschaft zum Wiesengrund, Uetikon<br />
Dans ce restaurant remarquable, les hôtes n’ont pas de mal à<br />
devenir des habitués. Hans-Peter Hussong épate par de<br />
nouvelles créations. 2 étoiles Michelin, 18 points GaultMillau.<br />
Tél. +41 (0)44 920 63 60, www.wiesengrund.ch<br />
Taggenberg, Winterthour<br />
Au Taggenberg, les hôtes sont choyés avec des spécialités<br />
gastronomiques, préparées à base de produits fr<strong>ai</strong>s du marché.<br />
L’atmosphère chaleureuse et l’environnement sont autant d’in-<br />
vitations à la détente et au pl<strong>ai</strong>sir. 1 étoile Michelin, 17 points<br />
GaultMillau. Tél. +41 (0)52 222 05 22, www.taggenberg.ch<br />
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Restaurant Mesa, Zürich<br />
Marcus G. Lindner confectionne au Mesa une cuisine classique<br />
et vigoureuse, légère et traditionnelle, aux accents méditer-<br />
ranéens. Ce dévouement lui a valu 17 points GaultMillau.<br />
Tél. +41 (0)43 321 75 75, www.mesa-restaurant.ch<br />
Restaurant Sonnenberg, Zürich<br />
Vue sur la ville, le lac et les montagnes et 15 points Gault-<br />
Millau, le chef Jacky Donatz suscite l’enthousiasme: il propose<br />
un mélange distingué entre cuisine moderne et variée.<br />
Tél. +41 (0)44 266 97 97, www.sonnenberg-zh.ch<br />
Gasthaus Rathauskeller, Zoug<br />
Ce restaurant décoré avec goût auquel le GaultMillau a<br />
décerné 16 points se trouve au cœur de la vieille ville de<br />
Zoug, près du lac.<br />
Tél. +41 (0)41 711 00 58, www.rathauskeller.ch<br />
84 | Zürich Région Nous vous conseillons volontiers. Appelez-nous gratuitement: 00800 100 200 30.<br />
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Terrasse du Restaurant Sonnenberg, Zürich