Là où j'en ai besoin. - Switzerland Cheese Marketing AG
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Spécialités.<br />
Producteurs locaux.<br />
Fromagerie Les Martel, Les Ponts-de-Martel<br />
Assistez en direct à la fabrication de Gruyère AOC depuis la<br />
galerie visiteurs surplombant la fromagerie. Dégustation de<br />
fromages ou petit-déjeuner campagnard sur demande.<br />
Tél. +41 (0)32 937 16 66, www.fromagerie-les-martel.ch<br />
Absintherie du Père François, Môtiers<br />
Une distillerie d’absinthe qui vous livrera tous les secrets de<br />
ce breuvage mythique à travers une visite instructive et une<br />
dégustation (sur réservation).<br />
Tél. +41 (0)32 861 23 18, www.absintherie.ch<br />
Chocolaterie Jacot, Noir<strong>ai</strong>gue<br />
Un large assortiment de truffes et de pralinés soigneusement<br />
f<strong>ai</strong>ts artisanalement selon des recettes traditionnelles, <strong>ai</strong>nsi<br />
qu’un choix d’irrésistibles gourmandises.<br />
Tél. +41 (0)32 863 31 10, www.jacot-chocolatier.ch<br />
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Caveau de dégustation des vins, Cort<strong>ai</strong>llod<br />
Pêcheur, lac de Neuchâtel<br />
A proximité du port et de la plage, un caveau pittoresque pour<br />
découvrir toute la richesse et l’extraordin<strong>ai</strong>re qualité des vins de<br />
Cort<strong>ai</strong>llod.<br />
Tél. +41 (0)32 841 20 64, www.cort<strong>ai</strong>llod.ch<br />
Caveau de l’Entre-deux-Lacs, Cressier<br />
Dans l’historique m<strong>ai</strong>son Vallier au centre du village, un<br />
charmant caveau de dégustation présente les vins de<br />
12 encaveurs de l’Entre-deux-Lacs.<br />
Tél. +41 (0)79 669 48 54, www.caveaudesvins.ch<br />
M<strong>ai</strong>son des vins du lac de Bienne, Douanne<br />
Représentant des vins du lac de Bienne, la M<strong>ai</strong>son des vins se<br />
situe à quelques pas de la Vinothèque officielle où ceux-ci se<br />
dégustent.<br />
Tél. +41 (0)32 315 27 18, www.bielerseewein.ch<br />
46 | Jura et Trois-Lacs Offres d’hébergement et d’excursions sur My<strong>Switzerland</strong>.com/gourmand<br />
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