Là où j'en ai besoin. - Switzerland Cheese Marketing AG

Restaurants typiques.
Zunfthaus zur Waag, Zürich
La Zunfthaus au Münsterhof, au cœur de Zürich, appartient à
une ancienne corporation. Elle propose une cuisine à la fois
traditionnelle et étonnamment moderne.
Tél. +41 (0)44 216 99 66, www.zunfthaus-zur-waag.ch
Restaurant Öpfelchammer, Zürich
Ce bar à vins, dont l’un des anciens habitués n’est nul autre
que le célèbre écrivain zurichois Gottfried Keller, séduit par
son atmosphère intime, ses plats suisses et ses grands crus
régionaux. Tél. +41 (0)44 251 23 36, www.oepfelchammer.ch
Gasthof Sternen, Wettingen
Le plus ancien restaurant de Suisse se situe sur la presqu’île
de Wettingen, au passé riche d’histoire. Le monastère fait partie
du patrimoine culturel de renommée internationale.
Tél. +41 (0)56 427 14 61, www.sternen-kloster-wettingen.ch
Wildspitz, Zoug
Le restaurant d’altitude le plus haut du canton de Zoug propose
des spécialités fromagères raffinées et des plats de saison.
Tél. +41 (0)41 832 11 39, www.wildspitz-zug.ch
Il Casale, Wetzikon
L’équipe dirigée par Antonio Colaianni vous présente une sélec-
tion exclusive de compositions réalisées à base de produits frais
dans un cadre accueillant et agréable. 1 étoile Michelin,
16 points GaultMillau. Tél. +41 (0)43 477 57 37, www.il-casale.ch
Eders Eichmühle, Wädenswil
Depuis 20 ans déjà, Doris et Jürgen Eder servent dans ce vieux
moulin une cuisine française de qualité avec des produits de
saison et du terroir. 16 points GaultMillau.
Tél. +41 (0)44 780 34 44, www.eichmuehle.ch
18
19
20
21
22
23
Engadin/Scuol | 85
Taggenberg, Winterthour
Zunfthaus zur Waag, Zürich