Là où j'en ai besoin. - Switzerland Cheese Marketing AG

Boucherie traditionnelle Betschart,
Schmerikon et Eschenbach
Seuls les meilleurs produits sont autorisés à entrer dans la
composition de la saucisse de veau de Saint-Gall, médaillée
d’or, le jambon cru et le lard de la Forêt-Noire.
Tél. +41 (0)55 282 48 48, www.metzgerei-betschart.com
Schmid Wetli AG, Berneck
La vie de vigneron est un bonheur, comme le prouve cette
exploitation viticole moderne. Sous le climat tempéré des
coteaux de la région poussent des Pinots noirs exquis et des
vins blancs, spécialités locales.
Tél. +41 (0)71 744 12 77, www.schmidwetli.ch
Cave princière, Vaduz
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Activités gourmandes.
«Biber» et liqueur d’Appenzell
Dès votre arrivée, il faudra vous retrousser les manches: vous
produirez vous-même un «Appenzeller Biber», que vous aurez le
droit d’emporter avec vous bien entendu. Juste après le déjeuner
suivra la prochaine attraction: vous fabriquerez votre propre
porte-clés. Un délicieux café et une visite à la fabrique de
l’«Appenzeller Alpenbitter» vous permettront de clore cette
journée particulière.
Tél. +41 (0)84 483 38 99, www.erlebnis-schweiz.com
Randonnée dans les vignobles de Trasadingen
Trasadingen fut la première commune du canton de Schaffhouse
à créer son parcours didactique du vin. Ce dernier mène les
randonneurs à travers les vignobles pour rejoindre le point culmi-
nant de l’idyllique Klettgau, et les ramène ensuite au village
après une agréable promenade en boucle.
Tél. +41 (0)52 632 40 20, www.trasadingen.ch
Parcours didactique autour des fruits, Altnau
A travers les vergers d’Altnau, le premier parcours didactique
autour des fruits de Suisse, parsemé de panoramas splendides
sur le lac de Constance. Le long du circuit, des pancartes nous
apprennent ce qu’il faut savoir sur la pomme et la poire. A pied,
à vélo ou encore en calèche, ce parcours vaut le détour!
Tél. +41 (0)71 694 50 50, www.altnau.ch
Suisse orientale. Liechtenstein | 75
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Eglise d’Hallau, pays du Pinot noir, Schaffhouse