Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
GAYA HIDUP<br />
5<br />
Food<br />
Truck<br />
di Jakarta<br />
TACO TRUCK<br />
Taco Truck memulai<br />
usaha pada September<br />
2013. Mengklaim sebagai<br />
pelopor food truck di<br />
Indonesia. Usaha yang<br />
dirintis Andre Tenardi<br />
ini menyajikan makanan<br />
Meksiko, seperti burrito,<br />
quesadilla, churros, dan<br />
nachos.<br />
Menu andalannya adalah<br />
tacos yang disajikan<br />
dengan pilihan tortilla renyah<br />
atau lembut dengan<br />
isi daging sapi, ayam,<br />
sayur. Ada pula pilihan<br />
isi bulgogi, ayam teriyaki,<br />
dan rendang asada.<br />
LOCO MAMA<br />
Loco Mama menyajikan<br />
hidangan<br />
Meksiko tapi lebih<br />
berfokus pada burrito<br />
yang disajikan dengan<br />
tortilla, di mangkuk<br />
atau nachos. Daging<br />
pilihan antara lain<br />
lidah sapi, daging sapi<br />
suwir, dan ayam.<br />
Ada pico de gallo,<br />
salsa verde, dan salsa<br />
roja untuk pilihan<br />
saus salsanya. Selain<br />
burrito, ada keripik<br />
tortilla dan salsa, quesadilla,<br />
serta Mexican<br />
S’mores.<br />
JAKARTA FOOD<br />
TRUCK<br />
Salah satu pendiri<br />
Jakarta Food Truck adalah<br />
Ari Galih Gumilang,<br />
mantan presenter acara<br />
Harmoni Alam di Trans<br />
TV. Menu andalannya<br />
sloppy Joe, smokey ribs,<br />
schnitzel roll, fritto misto,<br />
dan red velvet pancake.<br />
Ada juga nasi lapak<br />
dan bir pletok. Jakarta<br />
Food Truck tidak berpindah-pindah<br />
tempat,<br />
melainkan menetap di<br />
daerah Kuningan dan<br />
Kemang, Jakarta Selatan.<br />
STREET RAMYUN<br />
Pencinta makanan Korea<br />
dan K-pop tampaknya<br />
senang dengan kehadiran<br />
Street Ramyun.<br />
Parkir di kawasan Tebet,<br />
Jakarta Selatan. Menu<br />
andalannya bibimbap,<br />
kimchi, dan tteokbokki<br />
dari bahan-bahan segar<br />
dan organik.<br />
Pelanggan akan dihibur<br />
dengan TV berlayar<br />
lebar yang menyetel<br />
klip video artis-artis K-<br />
pop serta Wi-Fi. Bahkan<br />
tersedia mobile application<br />
Street Ramyun di<br />
Google Play.<br />
RETRO<br />
GOURMET<br />
Retro Gourmet<br />
menawarkan<br />
aneka pastry<br />
dari truknya<br />
yang berwarna<br />
pink menyala.<br />
Ada almond<br />
raisin cookies,<br />
green tea cake,<br />
croissant, serta<br />
fruit Danish.<br />
Makanan praktis,<br />
seperti sandwich,<br />
quiche,<br />
dan salad, juga<br />
tersedia.<br />
MAJALAH DETIK 26 JANUARI - 1 FEBRUARI 2015
Change language