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2.7. I COSTI CONSUNTIVI DI COMMESSA
L’ultimo momento di rilevazione dei costi avviene al termine della
produzione per rispondere al quesito: quanto è costata effettivamente la
commessa all’impresa? Anche in questo caso vi è una forte differenziazione
tra le imprese che operano su commessa e quelle con produzioni in serie;
infatti, due sono i metodi proposti per calcolare il costo di prodotto che
traggono la loro genesi dalla tipologia di azienda, per la prima categoria di
imprese il calcolo dei costi per commessa (o procedimento diretto) per
quelle con produzione in serie il calcolo dei costi per processo (o procedimento
indiretto) 87.
Attraverso il metodo del calcolo dei costi per processo si addiviene al
costo della singola unità produttiva dividendo il costo totale misurato in un
determinato periodo di tempo per il totale delle unità prodotte nello stesso
lasso di tempo. È possibile adottare questa metodologia in quanto la caratteristica
principale dell’imprese con produzioni in serie è di produrre una
grande quantità di beni con caratteristiche identiche per lunghi periodi di
tempo. In formule:
C(
C)
c =
QP
dove:
c = costo unitario medio
C (C) = costo totale di funzionamento del centro nel periodo di riferimento
QP = quantità di prodotti ottenuti nell’intervallo considerato88. 87 Ci può essere anche la combinazione di ambedue le metodologie per calcolare il costo
del prodotto, in merito PAOLUCCI, La contabilità analitica, pp. 63–64 fa un esempio in cui
tale procedimento viene applicato: «E’ il caso in cui la commessa, anziché essere costituita
da una sola unità di prodotto, è composta di più unità omogenee; in questo caso occorre
calcolare, prima, il costo complessivo della commessa – costituita di più unità omogenee
di prodotti – con il procedimento diretto e, successivamente, calcolare il costo di ciascuna
unità con il procedimento indiretto dividendo il costo totale della commessa per il
numero delle unità di prodotto costituenti l’intera commessa».
88 a tal riguardo MOISELLO, I costi di produzione pp. 81-82 osserva: «il calcolo del costo
unitario medio di un centro può presentare problemi quando i prodotti che utilizzano tale
centro non sono omogenei oppure esistono prodotti in corso di lavorazione. Il criterio mi-
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