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zazione della commessa; i cui valori vengono forniti dai vari responsabili
che saranno coinvolti nella produzione (ad esempio progettazione, magazzino,
produzione ecc.).
Nella valorizzazione dei costi devono essere tenuti in considerazione
quanto più possibile quegli elementi di variabilità ambientale che possono
comportare una modificazione, in senso positivo o negativo, nel costo delle
risorse da impiegare per la realizzazione della commessa; ci si riferisce ad
esempio ai tassi di cambio, d’inflazione ecc.. Si ipotizzi che un’impresa italiana
che si rivolge per l’acquisto delle materie prime ad un fornitore statunitense,
se il cambio euro – dollaro nel futuro subisse una forte riduzione,
nel momento in cui il cliente procederà all’acquisto delle materie prime
la transazione avverrà, se non si tiene conto di questo possibile effetto, ad
un prezzo superiore rispetto al valore contenuto nel preventivo d’offerta.
La redazione del preventivo d’offerta e dunque la rilevazione dei costi
deve contemperare due opposte esigenze: il livello di dettaglio delle informazioni
fornite e le risorse e i tempi necessari per la sua redazione perché
tale documento viene predisposto in un momento in cui l’ordine del cliente
non è ancora perfezionato, l’acquirente, infatti, normalmente si rivolgerà
ad una pluralità di imprese per la produzione della commessa scegliendo
quella che offrirà le condizioni più vantaggiose. Quindi, un preventivo
d’offerta con un elevato livello di dettaglio necessita di notevoli risorse e
tempi per essere predisposto e nel caso in cui il cliente non dia seguito al
proprio ordine l’impresa avrà sostenuto un costo elevato “per niente” 57 ,
all’opposto uno scarso livello di dettaglio può condurre a compiere errori
di valutazione che potrebbero sfociare in tre ordini di problemi:
l’accettazione della realizzazione della commessa anche se la soluzione migliore
sarebbe stata quella di non accettarla, la fissazione di un prezzo di
vendita troppo elevato che condurrà il cliente a ritenere l’offerta non sod-
57 Un indicatore extra-contabile molto utilizzato in questa categoria di imprese è rappresentato
dal tasso di mortalità delle offerte, cioè la percentuale di quelle che non si tramutano
in ordini. Un’alta percentuale di questo valore è indice dell’incapacità dell’impresa di
portare a mercato i propri prodotti e dunque di essere molto competitiva rispetto alle altre
imprese che sono sue concorrenti.
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