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sivo perfezionamento dell’ordine da parte del cliente in quanto un prezzo
troppo elevato potrebbe far desistere il cliente ad accettare le condizioni
praticate dall’impresa; in secondo luogo perché il prezzo di vendita rappresenta
uno dei fattori di input per la redazione del conto economico di
commessa che fungerà da strumento per effettuare l’analisi di convenienza
economica nell’accettare o meno l’ordine.
La metodologia che comunemente59 viene seguita per la fissazione
del prezzo di vendita nelle imprese che producono su commessa consiste
nel sommare un adeguato ricarico al costo complessivo (full costing); in
formule:
oppure:
prezzo di vendita = costo complessivo + ricarico
prezzo di vendita = costo complessivo x (1+ percentuale di ricarico)
L’idea di fondo di tale metodo è che il prezzo di vendita non solo deve
essere in grado di coprire i costi diretti e la quota di costi indiretti che ven-
59 Critico al riguardo SIMONS, La formazione dei prezzi per i prodotti su commessa, p. 24
che osserva: «Il costo e particolarmente il costo complessivo, non costituisce affatto il criterio
ideale per delegare la determinazione dei prezzi.(…)Innanzitutto non sussiste alcun
legame veramente obiettivo tra prodotto e prezzo dal momento che le due entità sono legate
dal costo di fabbricazione, caratterizzato a sua volta da tre elementi soggettivi:
l’arbitraria attribuzione delle spese generali, il metodo di fabbricazione, e la stima dei
tempi di produzione. In secondo luogo i prezzi così stabiliti non sono orientati al mercato
ma correlati alla particolare esperienza in fatto di costi di una determinata azienda, interpretati
poi in modo del tutto soggettivo. Al compratore interessa poco o nulla di questi costi.
Egli non è affatto disposto a pagare di più il prodotto dell’azienda A rispetto a quello
dell’azienda B solo perché il sistema di costi dell’azienda A ha pensato bene di sovraccaricare
il reparto che fabbrica il prodotto con una eccessiva quota di spese girali, o perché
più alta è la sua incidenza di scarti o perché ha acquistato il rame proprio nel momento in
cui era carissimo o per altre siffatte ragioni che non influenzano per niente, dal punto di
vista del compratore, il valore del prodotto. (…)Per concludere, il compratore è disposto a
pagare solo ed esclusivamente per qualsiasi cosa abbia per lui una qualche utilità.
(…)Quel che preme al compratore è, per così dire, l’output, mentre un sistema di prezzi
basato sui costi fa riferimento all’input; e che l’uno non sia in funzione dell’altro è dimostrato
anche, tra l’altro, dalla difficoltà di misurare la produttività».
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