Bruksanvisningar för tillvaron, del II - Boksidan

Många av annonserna, i synnerhet de som handlade
om hälsoprodukter, hade en föreläsande karaktär.
Notera hur annonsörerna hänvisar till olika
auktoriteter.
Till och med de som krängde råttgift,
hänvisade till auktoriteter.
De få annonserna inom livsmedelssektorn
handlade oftast om öl.
Det dracks mer öl på den
tiden
År 1891 drack vi 28 liter öl
per person och år (SCB,
1901), jämfört med 19 liter
100 år senare (SCB, 2005).
136