Specijaliteti talijanske kuhinje:
Specijaliteti talijanske kuhinje:
Specijaliteti talijanske kuhinje:
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
<strong>Specijaliteti</strong> <strong>talijanske</strong> <strong>kuhinje</strong>Makaroni s kobasicama (glavno jelo),Specijalitet <strong>talijanske</strong> <strong>kuhinje</strong>Sastojci:350 g makarona80 - 100 g kobasice4 - 5 zrelih rajčicacrveni lukkaduljasuho bijelo vino150 g kriške sira Pekoreloribani parmezanmaslinovo uljeOpis:Operite rajčice, izvadite sjemenke, narežite na komadiće.Propirjajte isjeckani luk i vezicu kadulje na 4 – 5 žlica ulja. Dodajte tanko narezanukobasicu i nakon nekoliko minuta podlijte s čašom vina.Kada vino ishlapi, smanjite vatru, dodajte rajčicu i malo soli te kuhajte 15 minuta.Narežite sir na tanke kriške. Kuhane i procijeđene rezance stavite u zdjelu, dodajteumak od rajčice i ribani parmezan. Na svaku porciju rezanaca stavite narezani sir.45
Change language