Specijaliteti talijanske kuhinje:
Specijaliteti talijanske kuhinje:
Specijaliteti talijanske kuhinje:
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
<strong>Specijaliteti</strong> <strong>talijanske</strong> <strong>kuhinje</strong>Polpete od inćuna (glavno jelo),Specijalitet <strong>talijanske</strong> <strong>kuhinje</strong>Sastojci:1 kg inćuna3 kuhane rajčice srednje veličine3 žlice ribanog parmezana25 g grožđica25 g pinjola2 limunavezica peršina1 jaje1 žlica mrvica1 režanj nasjeckanog češnjakabrašnosol i paparulje za prženjeOpis:Očistite inćune, operite, osušite i narežite na komadiće. U posudi pomiješajte ribu sajajem, mrvicama, sirom, grožđicama i pinjolima. Dodajte nasjeckani češnjak i peršini pire krumpir. Posolite i zapaprite. Napravite male polpete, uvaljajte u brašno i pržiteu dubokom ulju. Poslužite toplo sa limunovim sokom.81