Sund skolemad - Fødevarestyrelsen

More documents

Recommendations

Info

Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri Fødevarestyrelsen Sund skolemad – med smag, smil og samvær Til dig Som arbejder med Skolemaden
mad med smag, smil og samvær Bestil nr 2009204 ISBN 978-87-92109-99-6 Indholdsfortegnelse Indholdsfortegnelse 2 Forord 3 Smil & samvær 3 Smagen 3 Sund mad 3 Sunde elever – du kan gøre en forskel 4 Sund skolemad er vigtig fordi 5 Gi’ eleverne lyst til den sunde mad 6 Sådan får du eleverne til at vælge frugt og grønsager 7 Lyt til eleverne 8 Kend elevernes spisevaner 8 Vejen til målet 10 Inddrag elever og lærere 10 Sådan planlægger du hele måltider 12 A Varier måltiderne 12 B Planlæg dine indkøb 16 C Huskeliste 17 Sund skolemad skal tale til sanserne 18 Der skal kæles for anretningen 20 Salatbar 22 Få hjælp til køkken arbejdet 24 Når eleverne hjælper til 26 Deltidsmedarbejdere 27 Køkkenmaskiner 28 Flere informationer 30
Page 1 and 2:
1 · Anbefalinger Bestil. nr. 20092
Page 3 and 4:
Vejledning til skolemad Ministeriet
Page 5 and 6:
Spar på fedtet - iSær fra mejerip
Page 7 and 8:
Sælg grønt og frugt til alle mål
Page 9 and 10:
Sælg kartofler, riS, paSta eller b
Page 11 and 12:
fødevarestyrelsen indholdsfortegne
Page 13 and 14:
fødevarestyrelsen stor portion lil
Page 15 and 16:
Page 17 and 18:
Page 19 and 20: fødevarestyrelsen stor portion lil
Page 39 and 40: fødevarestyrelsen salatbar når du
Page 47 and 48: fødevarestyrelsen ColEslaw hvidkå
Page 49 and 50: fødevarestyrelsen CousCoussalat ko
Page 51 and 52: fødevarestyrelsen gulErodsbollEr k
Page 53 and 54: fødevarestyrelsen svinEkam udEn sv
Page 55 and 56: fødevarestyrelsen ombytningslisten
Page 57 and 58: Måltider Burger med fiske frikadel
Page 59 and 60: Måltider Lasagne med fisk samt gr
Page 61 and 62: Måltider Sandwich med skinke og gr
Page 63 and 64: Ernæringsberegninger af skolemålt
Page 65 and 66: Måltider Fiskespyd med sataysovs,
Page 67 and 68: Måltider Pirogger med fiskefyld,
Page 69: Måltider Kartoffelporresuppe med b
Page 73 and 74: Sunde elever 4 FøDEVArEStyrELSEN S
Page 75 and 76: lyst til mad 6 FøDEVArEStyrELSEN g
Page 77 and 78: lyst til mad 8 FøDEVArEStyrELSEN l
Page 79 and 80: lyst til mad 10 FøDEVArEStyrELSEN
Page 81 and 82: variation i maden 12 FøDEVArEStyrE
Page 87 and 88: duft, smag og farver 18 FøDEVArESt
Page 89 and 90: emballage, anretning og miljø 20 F
Page 91 and 92: emballage, anretning og miljø 22 F
Page 93 and 94: ekstra hænder, køkkenmaskiner og
Page 99 and 100: Flere informationer rejSeHoldSmedar
Page 101 and 102: Ministeriet for Fødevarer, Landbru
show all

Sund skolemad - Fødevarestyrelsen

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?