Sund skolemad - Fødevarestyrelsen
Sund skolemad - Fødevarestyrelsen
Sund skolemad - Fødevarestyrelsen
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Flere informationer<br />
rejSeHoldSmedarbejdere<br />
30 FøDEVArEStyrELSEN<br />
Flere informationer<br />
Du kan bruge din lokale ”Alt om kost”rejseholdsmedarbejder, hvis du vil gøre <strong>skolemad</strong>en<br />
sundere, arbejde videre med mad og måltidspolitik, eller har spørgsmål til<br />
fødevarehygiejne og økonomi For at finde din lokale rejseholdsmedarbejder se på<br />
www altomkost dk Vælg menupunkt rejseholdet<br />
Henvisninger til anbefalinger, erfaringer, opskrifter m m :<br />
• Alt om Kost, www.altomkost.dk under menupunktet Kommune, skole og børneinstitution<br />
er oplysninger om ernæringsanbefalingerne, mad og måltidpolitik<br />
osv<br />
• www.foedevareallergi.dk om fødevareallergi<br />
• Kost og ernæringsforbundet, www.kost.dk under menupunktet tema, mad,<br />
Skolemad<br />
• Fødevareministeriet, www.fvm.dk, under økologi i storkøkkener<br />
• økologisk Landsforbund, www.okologi.dk under menupunktet økologi i skolen<br />
Om økologisk <strong>skolemad</strong> og undervisningsmateriale<br />
• Nationalt videnscenter for Fødevarer og <strong>Sund</strong>hed (VIFFOS), www.viffos.dk VIF<br />
FOS vil gerne facilitere netværksgrupper med køkkenpersonale/ledelse, der laver<br />
mad på/til skoler Kontakt tlf : 21 60 68 06
Change language