DIE ZEIT 39/2012 - ElectronicsAndBooks

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Foto: Eccles/Delius Klasing Verlag 64 20. September 2012 DIE ZEIT N o 39 REISEN Die Briten Cee und David Eccles halten seit über 35 Jahren dem VW-Bulli die Treue Lektionen, die das Campen lehrt Unser freilufterprobter Autor BJØRN ERIK SASS sucht in drei neuen Büchern nach Tipps für erfolgreiches Urlauben in der Natur Zum nahenden Ende der Campingsaison kann ich melden: Endlich doch etwas verstanden über das Leben im Freien. Das habe ich vor allem der Literatur zu verdanken. Und das kam so: Einmal in diesem Sommer, da gehen mir der Beton, der Lärm und die Massen in der Stadt fürchterlich auf die Nerven. Also lade ich den Kofferraum voll Draußenzeug und suche einen Platz im Freien. Meine engere soziale Umgebung findet sich nach meinem Aufruf zum Camping sämtlich in dringende Verpflichtungen eingebunden, leider, ehrlich. Ich fahre allein hinaus und nehme stattdessen einige Bücher mit, die in den vergangenen zwölf Monaten zum Thema Camping erschienen sind. Ich beginne, meinen Abendreis im Blechnapf zwischen den Knien, mit dem handlichsten Werk: Das Vorzelt zur Hölle – ist ja schon mal ein sagenhaft guter Titel. Tommy Krappweis, unter anderem Erfinder von Bernd das Brot, beschreibt darin, Wie ich die Familienurlaube meiner Kindheit überlebte. Wie er als Kind am liebsten zu Hause auf dem Sofa lesen und Pumuckl-Kassetten hören wollte. Stattdessen musste er Sommerferien für Sommerferien mit der Familie im VW-Bus nach »Egal, es ist überall heiß und scheiße«-Land fahren. Sein Vater mag Strände ohne Sand und Plätze ohne Klo und selbst Seeigelstacheln in den Füßen, denn es zeigt ihm, dass er wirklich im Urlaub ist. Krappweis hasst das alles. Das erinnert mich an unsere Familienurlaube in den Siebzigern. Wir fuhren mit dem Wohnwagen nach Südfrankreich. Rumpelten immer ohne Pause durch, immer auf denselben Campingplatz. Spätestens ab Lyon übergaben sich reisekrank meine Mutter rechts hinaus, meine Schwester links hinaus und unser erschöpfungsschaumschnauziger Hund auf meinen Schoß. Angekommen und das Lager aufgebaut, steckte sich mein Vater eine Pfeife an, schwärmte von der glatten Fahrt, holte sich am Imbiss Muscheln mit Pommes, war also glücklich, und die Familie ging im Caravan auf Rekonvaleszenz. Daran muss ich denken, allein an diesem Sommerabend dort draußen. Und dann wird mir klar: Viele Campingkinder werden später Campingväter. Auch ich bin mit meinen Kindern campen gegangen. Nicht im Wohnwagen, ich wollte sie nicht einengen. Ich schaute mir mit ihnen Filme wie Der letzte Mohikaner an. Nach dem Abspann rasierte ich uns Mohawk-Frisuren und strich uns Farbe ins Gesicht. Wir nahmen Wurfbeile und Bogen und Käsestullen, gingen in den Wald, stellten die besten Szenen des Films nach und schliefen unter einem Ästedach. Ich fand es großartig. Mein Sohn nicht. Er nahm mir seine neue Frisur übel, fand unsere Attacken auf die Waldspaziergänger albern und wollte nach Hause. Und das ist nun die beängstigende Lehre aus Das Vorzelt zur Hölle: Bilde ich mir heute ein, für Angehörige meines Haushaltes ein tolles Campingevent zu kreieren, wird es mir in vielen Jahren vielleicht als zorniges »J’accuse!« um die Ohren gehauen. Um meine Stimmung aufzuhellen, nehme ich als Nächstes Campingküche – fantasievoll kochen auf kleinem Raum zur Hand. Ein rundweg schönes Buch. Zwar handelt es ebenfalls vom Camping, doch gibt es auf all den Bildern nur eine einzige Dreiviertelhose und kein einziges Nackensteak zu sehen. Stattdessen viele süße Kinder; sie schlagen Purzelbäume im Sand und sammeln Blümchen für einen Sommerblütensalat. Frauen in den Schlafsack kochen? Mit dem richtigen Rezept könnte es klappen Die Menschen in diesem Buch wohnen in einem putzigen Eriba-Puck-Caravan, mit Kräuterkasten am Ausstellfenster. Gehen sie in den Wald, hocken sie in einem Steilwandzelt ohne Boden und Moskitonetz. Zeltete ich so, die Mücken würden mich binnen eines Ferientages auslutschen. Weil diese Menschen aber, schwingt mir als Botschaft aus den Fotos entgegen, so leckere Sachen essen und sich mit so vielen schönen Dingen umgeben, sind sie von stachelabwehrender Immunkraft. Seifert will mit diesem Buch »beweisen, dass sich das Kochen beim Campen trotz erschwerter Bedingungen nicht auf Spaghetti mit Tomatensoße, Würstchen und Kartoffelsalat oder die ewigen Pommes vom Imbiss beschränken muss«. Die Rezepte sind in Sektionen für den Strand, den Hinterhof, den See, den Wald und den Winter gegliedert. Symbole zeigen, wann ich Topf, Pfanne oder beides brauche. Die nötige Ausrüstung wurde klein gehalten. Empfindliche Menschen wie ich reagieren auf all diese Perfektion zunächst verschüchtert. Das ist natürlich meine Schuld, die Autorin weiß ja nicht, von wie weit entfernt sie mich in ihr Leckerschmecker- Camping-Land abholen muss. Einmal war eine Freundin meiner Vorstellung von Campingessen während einer langen Reise durch die USA ausgeliefert. Ich kochte. Reis. Heute mit Tomaten, morgen mit Bohnen, übermorgen mit Mais. Nach einiger Zeit gewöhnte sich diese Freundin an, vor dem Abendessen eine Runde spazieren zu fahren. Wenn sie zurückkam, hatte sie meist doch keinen Appetit. Sie nahm aber nicht ab. Eines Abends setzte ich den Reis auf und ging spazieren. Gleich außerhalb des Campingplatzes sah ich unser Auto. Es stand vor einem Imbiss. Meine Freundin aß eine Pizza. Wir stritten. Sie behauptete irgendwann sogar, mein Reis sei nicht lecker. Wir reisten getrennt weiter. Daher also komme ich und sehe die Zi tro nen tarte auf Seite 66 der Campingküche und denke: Um Himmels willen, soll ich denn noch einen Backofen mitschleppen? Ist dann aber doch nur reine Anrührware. Kann man eine Frau in den Schlafsack kochen? In diesem Buch steht jedenfalls, wie es gehen könnte. Und im nächsten, in welchem Unterschlupf sich der Schlafsack noch besser machen würde: Für ihr Mit dem Bulli durch die Welt haben David und Cee Eccles Fotos und Geschichten von VW-Bussen, ihren Besitzern und Reisen gesammelt. Viele bildhübsche Fahrzeuge sind darunter: makellos eingerichtet, Vorhänge vor den Fenstern, nirgends ein Riss in der Innenverkleidung, nicht ein Schmorfleck von zu heiß abgestellten Töpfen auf den Küchenarbeitsplatten. Es muss wunderschön sein, in einem solchen Puppenstubentraum zu campen, am liebsten zusammen mit den Mädels vom Immenhof auf einer Pony-Koppel. Sollte unser blitzsauberes Abenteuer von Dauer sein, brauchte so ein Bus noch einen Anhänger: In dem führen dann Putzfrau, Inneneinrichterin und Kfz- Meisterin mit. Es gibt aber auch die Menschen, die tatsächlich aufbrechen. Von hier durch Afrika. Von dort nach Indien und Südamerika und immer weiter. Monate- und jahrelang. Da wird nicht geschraubt und geschweißt und lackiert, um für VW-Bus-Vereinstreffen auf gut gemähter Wiese kataloggetreu auszusehen, sondern allein, um weiterzukommen. Ein Foto zeigt einen Bulli auf einer anatolischen Schotterpiste: Viel mehr Lust aufs Draußensein passt nicht in ein Bild. Tommy Krappweis: Das Vorzelt zur Hölle. Wie ich die Familienurlaube meiner Kindheit überlebte. Knaur Verlag, München 2012; 272 S., 8,99 € Claudia Seifert, Julia Hoersch, Nelly Mager: Campingküche: Fantasievoll kochen auf kleinem Raum. AT Verlag, Aarau 2012; 160 S., 24,90 € David und Cee Eccles: Mit dem Bulli durch die Welt: Der VW-Bus und seine Fans. Delius Klasing Verlag, Bielefeld 2011; 176 S., 19,90 €
CHANCENSCHULE HOCHSCHULE BERUF Der »Anti-Sarrazin« Der Pädagoge Paul Schwarz versucht den Deutschen etwas beizubringen – mit Filmen über Schule VON FRIEDERIKE LÜBKE Wenn Paul Schwarz über sich spricht, dann benutzt er gerne einen Begriff, den er als Auszeichnung empfindet. Vor einem Jahr zeigte er im Stuttgarter Rathaus einen Film über Migranten. Danach befand eine Zuschauerin: »Sie sind ja ein richtiger Anti-Sarrazin.« Das Gegenteil von Thilo Sarrazin und seinen Thesen über Migrantenkinder – das trifft es, dachte Schwarz. Paul Schwarz ist Pädagoge, doch er wechselte von der Schule zum Fernsehen. Seit mehr als 20 Jahren produziert er Filme über Bildung, insgesamt über 120, so viele wie kaum jemand sonst in Deutschland. 2007 bekam er dafür das Bundesverdienstkreuz am Bande. Dreimal waren seine Filme für den Grimme-Preis nominiert, darunter der ARD-Dreiteiler »Fremd und doch vertraut«. Aber bekannt wie Sarrazin ist er nicht. Schwarz glaubt, das liege an den Medien. »Ein türkischer U-Bahn-Schläger macht Schlagzeilen. Ein türkischer Arzt nicht«, sagt er. Gerade um solche Menschen geht es aber in seinen jüngsten Filmen. Bildung ist sein Thema, Erfolge zeigt er am liebsten. Oberstes Prinzip: Mut machen. Zeigen: Es geht doch. Paul Schwarz ist 68. Das weiße Haar fällt ihm lang über die Ohren. Er könnte aufhören zu arbeiten, aber er will nicht. Wenn Sarrazin schreibt, dass ungebildete Eltern mit großer Wahrscheinlichkeit ungebildete Kinder haben, gibt Schwarz ihm im Prinzip recht. Auch er sieht das häufig. Der Sohn des Arztes wird wahrscheinlich studieren. Der Sohn der Putzfrau nicht. Nur glaubt Schwarz, dass das nicht an den Eltern liegt. Seiner Ansicht nach scheitern Kinder am dreigliedrigen Schulsystem und nicht selten auch an Vorurteilen. Er hat Ärztinnen und Rechtsanwälte getroffen, die zuerst auf die Hauptschule geschickt wurden, »nur weil ihre Eltern Türken waren«. So etwas ärgert ihn. Vielleicht auch wegen seiner eigenen Geschichte. In Japan hat er unterrichtet, heute filmt er in der ganzen Welt Sein Vater fiel im Krieg, seine Mutter hatte wenig Geld. »Kleine Verhältnisse« nennt Schwarz das. Erst auf der Abendschule machte er das Abitur, studierte und wurde Lehrer. Insgesamt zehn Jahre lang hat er unterrichtet. Ende der siebziger Jahre ging er mit seiner Frau nach Japan und lehrte Deutsch an der Universität. Ende der achtziger Jahre verbrachte er mit ihr noch einmal vier Jahre als Dozent in Argentinien. »Ich kenne die Welt so ’n bisschen«, sagt er heute. Zurück in Deutschland, betreute er Sendungen über guten Unterricht und wurde vom Lehrer zum Beobachter der Lernkultur. Dabei stieß er auf einen Widerspruch: Im Land der Dichter und Denker hat Schule einen schlechten Stand. Einmal drehte Schwarz in einem internationalen Physikkurs in Göttingen. Horst Köhler, damals Bundespräsident, besuchte den Unterricht und setzte sich zu den Schülern. »In Physik war ich nie gut«, sagte der Bundespräsident. Koketterie vielleicht, aber Schwarz fällt so etwas auf: Prominente, die mit schlechten Noten prahlen. Wettermoderatoren, die es als gute Nachricht bringen, wenn die Schule ausfällt. Wer es zu etwas gebracht hat, behauptet, dass es nicht an der Schule lag. »Keiner will ein Streber sein«, sagt Schwarz. Alle fänden Bildung wichtig, aber in den Massenmedien tauche sie kaum auf. »Wann lief der letzte Film über Schule, in dem es nicht um einen Amoklauf ging?«, fragt er. »Wann ging es in einer Talkshow mal um Bildung?« Er bemerkt das auch, weil es ihn selbst betrifft. In den letzten Jahren war er viel im Auftrag staatlicher oder privater Bildungseinrichtungen unterwegs. Das Interesse der Sender aber hat nachgelassen. Für neue Filmideen muss er Sponsoren suchen. »Paul Schwarz ist jemand, der dranbleibt«, sagt der Pädagoge und Schulreformer Heinz Klippert. Die beiden sind auf einer Wellenlänge, seit 20 Jahren kennen sie sich, immer wieder arbeiten sie zusammen. Wenn Schwarz über die Bildungschancen von Migranten berichte, geschehe das »aus innerem Antrieb und persönlichem Anliegen«, glaubt Klippert. Er hat erlebt, wie Schwarz mit Politikern diskutiert. »Da legt er den Finger in die Wunde. Er ist unerbittlich, wenn sich ihre Ansprüche nicht mit der Realität decken.« Gleichzeitig sei Schwarz pragmatisch. Es gehe ihm um normale Schulen, nicht um einzelne Leuchtturmprojekte. »Die Schüler sind nicht faul und die Lehrer nicht dumm« Schwarz hat sich ein Bild gemacht und wird nicht müde, zu wiederholen, was ihm wichtig ist. Er wünscht sich auch in Deutschland eine Schule für alle und langes gemeinsames Lernen. Er zitiert den ehemaligen UN-Sonderberichterstatter für das Recht auf Bildung, der ihm sagte: »Die deutsche Schule teilt, sie führt nicht zusammen.« Er wünscht sich, dass die Bildungsforscher und Pädagogikprofessoren mehr Mitsprache in der Politik einfordern. Er selbst muss nicht dozieren, er kann die Bilder wirken lassen. Seine Filme sollen Politikern einen Anstoß geben, indem sie zeigen, was schon gut läuft. Im Gegensatz zum Unterrichten ist Filmemachen Teamarbeit. Schwarz recherchiert, schreibt das Drehbuch, führt die Interviews und entscheidet über den Aufbau. Filmen und Schneiden übernehmen Kameraleute und Cutter. »Mit der Kamera kenne ich mich nicht aus«, sagt er freimütig, »Das beste Bild findet der Kameramann.« Dominanz ist nicht seine Sache. »Genügsam und sehr gelassen« sei Schwarz, bescheinigt ihm Jens- Ove Heckel, der ihn letztes Jahr bei einem schwierigen Dreh erlebt hat. Gemeinsam waren sie in Dschibuti, am Horn von Afrika. Heckel leitete dort Umweltbildungs-Workshops für Grundschullehrer, Schwarz machte einen Film darüber. Anstrengend war für beide auch eine anschließende mehrtägige Exkursion in den entlegenen Forêt du Day, besonders weil die Straßen dorthin und die Unterkunft sehr bescheiden waren. Aber Schwarz mache so etwas mit. Für seine Filme ist er viel unterwegs, von Afrika bis Schweden. Ständig fallen ihm Erlebnisse aus anderen Ländern ein. Er hat gesehen, wie sich Schüler in Japan für ihre Schule einsetzen. Es läuft Polkamusik von Strauß, und die Jugendlichen fegen die Flure. »Undenkbar bei uns«, sagt Schwarz. Er hat gesehen, wie anschaulich Schüler in Schweden lernen, wie gut das Schulessen in Finnland ist. »Diese Länder lobt man, aber man lernt nicht von ihnen«, sagt er. Ein Lehrer in Skandinavien erklärte ihm: »Ihr Deutschen habt die Reformpädagogik erfunden, wir haben sie umgesetzt.« Dabei sei nicht alles schlecht in Deutschland, findet Paul Schwarz. Deshalb sagt er auch Sätze wie: »Die Schüler sind nicht faul und die Lehrer nicht dumm« und: »Multikulti ist nicht gescheitert.« Es ist für Schwarz ein Dilemma. Einerseits ärgert er sich über das deutsche Schulsystem, er findet in anderen Ländern bessere Beispiele – andererseits aber will er die Schule nicht dauernd kritisieren, wie das so viele tun. Er versucht es im Guten. Wäre das deutsche Bildungswesen ein Kind in seiner Klasse, er hätte es noch nicht aufgegeben. Er lobt den Schüler Deutschland, damit er sich vielleicht noch ein bisschen mehr anstrengt. S. 73 BERUF S. 87 LESERBRIEFE S. 88 DIE ZEIT DER LESER Dank Internet und 3-D-Druckern werden Ingenieure zu Erfindern, die keine Industrie zur Produktentwicklung brauchen ab S. 77 STELLENMARKT 2005 war Schwarz für das Auswärtige Amt in Afghanistan. Sein Film zeigt ein Schulhaus, in dem sich die Mädchen drängen. Ihre Schuhe sind staubig. Das Klassenzimmer ist mehr Verschlag als Raum, unterrichtet wird bis abends um sieben. Trotzdem lernen die Schülerinnen eifrig. Wenn Schwarz sich diesen Film ansieht, ist er immer noch beeindruckt. »Die Mädchen dort«, sagt er, »können alles erreichen, wenn man sie lässt.« In Berlin hat er vor Kurzem Hauptschüler gefragt, was sie werden wollen. »Hartz IV«, haben sie zu ihm gesagt. Paul Schwarz bleibt noch viel zu tun. www.zeit.de/audio Paul Schwarz (Mitte) war früher Lehrer, jetzt dreht er Filme über Bildung, hier in einer Realschule in Landau Foto: Markus Hintzen für DIE ZEIT/www.markus-hintzen.com 20. September 2012 DIE ZEIT N o 39 69 BILDUNGSPOLITIK Letzter Mann Die CDU stellt nur noch einen Kultusminister Vor Kurzem hat Bundesbildungsministerin Annette Schavan angekündigt, nicht mehr als stellvertretende CDU-Vorsitzende zu kandidieren. Jetzt sei der richtige Zeitpunkt, sich aus der Parteiführung zurückzuziehen, sagte sie zur Begründung, weil auf dem vergangenen Bundesparteitag der CDU mit der Modernisierung der Bildungspolitik eines ihrer Kernanliegen verwirklicht worden sei. Verlässt sie also ein gut bestelltes Haus? Tatsächlich hat sich ihre Partei vom dreigliedrigen Schulsystem verabschiedet, tritt für frühkindliche Bildung und Ganztagsschulen ein. Das ist vernünftig, wenn auch – oder gerade weil – damit die Grenzen zur Schulpolitik von SPD und Grünen verschwimmen. Da aber die inhaltlichen Unterschiede zwischen den Parteien schwinden, muss man mit Persönlichkeiten punkten. Und da ist die Bilanz der CDU unterirdisch. Als Schavan im Jahr 2005 Bundesministerin wurde, waren sieben Schulminister – darunter die von Baden-Württemberg, Hessen und Nordrhein- Westfalen – Mitglied der CDU. Doch diese Gestaltungsmacht wurde nicht genutzt, und Jahr um Jahr wurde es einer weniger. Nun ist der Niedersachse Bernd Althusmann der einzige Kultusminister mit CDU- Parteibuch. Am 17. Januar 2013 sind in seinem Bundesland Wahlen ... Vielleicht ist jetzt der Zeitpunkt für die CDU, sich einmal richtig Sorgen um ihre künftige Bildungspolitik zu machen. THOMAS KERSTAN MEHR CHANCEN: Neu am Kiosk: ZEIT CAMPUS Wie Studenten schummeln und warum es so schwierig ist, sie davon abzubringen Im Netz: Wo studieren? Welche Hochschule in einem Fach führt, verrät das CHE-Hochschulranking www.zeit.de/hochschulranking
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